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Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Dominique Lafon Bourgogne Blanc
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Ecológico

Un blanco de Borgoña firmado por Dominique Lafon

Ecológico
Dominique Lafon Bourgogne Blanc
Vino blanco Barrica.
Denominación: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Barrica.
AOC Bourgogne (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%

Características de Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Dominique Lafon Bourgogne Blanc es un vino blanco monovarietal de chardonnay elaborado por Dominique Lafon bajo la A.O.C. Bourgogne en Borgoña, Francia.

Dominique Lafon es un reconocido enólogo que comenzó en 2008 a elaborar vinos con nombre propio separados de la firma familiar Domaine des Comtes Lafon, que cuenta con las bodegas más profundas y frías de Borgoña.

Para la elaboración del vino Dominique Lafon Bourgogne Blanc se prensan los racimos enteros y se depositan en un tanque donde permanecen 24 horas. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble usadas. El vino resultante permanece en bodega dos inviernos antes de ser embotellado y salir a la venta.

Dominique Lafon es un elaborador líder en Meursault cuyos vinos son algunos de los mejores blancos secos de Borgoña, profundos, complejos y sumamente equilibrados.
Servir a 0.0ºC
Contiene sulfitos

Nota de cata Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2017 es un vino blanco perfilado que en nariz presenta aromas de peras y manzanas maduras acompañadas de un matiz mineral y una nota salina. En boca fluye con un perfecto equilibrio entre su fresca mineralidad y sus sabores de cítricos jugosos, con un final donde se presenta su sutil y característica nota salina.
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Denominación AOC Bourgogne

Bodega Dominique Lafon

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