Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias
4.66/5.00 de 1152 opiniones de clientes
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Dominio del Bendito Las Sabias
Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Dominio del Bendito Las Sabias

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2015
    20,85 $

    9 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
  • Dominio del Bendito Las Sabias 2015
    20,85 $
    Unidades
    Comprar
    9 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.

Características de Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias es un vino tinto de la D.O. Toro, elaborado por Dominio del Bendito en el municipio de Toro, Zamora.

 

Dominio del Bendito es el proyecto que Antony Terry inicia en el 2004. Buscando la localización perfecta para elaborar vinos que mostrasen el alma del territorio, se instaló en Toro. Aquí, actualmente, cultiva 14.5 hectáreas de manera ecológica y elabora los vinos de la manera más artesanal y natural posible.

 

Dominio del Bendito Las Sabias es un vino elaborado con Tinta de Toro que procede de un viñedo de más de 45 años, Páramo de la Jara, situado a 700 metros de altitud, con suelos de cantos y arena.

Vendimia manual y selección de uva en bodega. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y depósitos de hormigón con resina epoxy. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano.

 

Dominio del Bendito Las Sabias es un vino potente, redondo y frutal. El mayor protagonismo de la fruta marca el carácter de este nuevo estilo de los vinos de Toro.

Alcohol: 15.0%
Servir a 15ºC
Maridaje
Jabalí, Pato, Asados, Carnes rojas asadas, Caza mayor

Nota de cata Dominio del Bendito Las Sabias

Este año calificado como muy bueno comenzó con unas temperaturas elevadas que no comenzaron a moderarse hasta finales de noviembre y con unas reservas hídricas bastante bajas. A comienzos de la primavera las temperaturas comenzaron a subir dando lugar a los primeros lloros de las vides. El inicio del ciclo vegetativo comenzó sin grandes sobresaltos, exceptuando la poca humedad existente debido a la falta de lluvias durante el invierno. Durante el mes de mayo la vid comenzó a desarrollar la flor dando lugar a la floración la primera semana de junio. Cuando comenzó a enverar se pudo constatar la sequía y el estrés producido a las vides. A finales de agosto cayeron unas pocas lluvias que ayudaron a hidratar los racimos que ayudaron a recoger la uva más sana. Como resultado tenemos un año con vinos de un perfil concentrado y con algo de acidez. Perfectos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
La añada comenzó con un otoño lluvioso y con temperaturas bajas que producen heladas durante días seguidos en diciembre. A comienzos del mes de marzo las temperaturas comenzaron a recuperarse y a la entrada de abril ya se pudo apreciar el comienzo de ciclo vegetativo. Debido a la persistencia de las altas temperaturas, el crecimiento de la vid se produjo de una manera más acelerada, adelantando la fecha de floración. En junio las temperaturas bajaron pero en julio tuvieron otro incremento importante que afectaron a la deshidratación de algunos granos. Agosto e inicios de septiembre el clima evolucionó de una manera normal hasta la llegada de vendimia. Como resultado tenemos un año con vinos de buen cuerpo y acidez. Vinos fluidos en su juventud y con una buena capacidad de guarda.
La añada 2013 calificada como muy buena comenzó de manera complicada. En los primeros compases de la primavera, en abril y mayo, las temperaturas fueron bajas y se produjeron muchas lluvias, con lo que el comienzo del ciclo vegetativo se retrasó de manera significativa. Esto produjo un retraso en la floración y por consiguiente una maduración más tardía. Con todo ello, antes antes de vendimia cayeron una cantidad considerable de agua, lo que produjo una vendimia intercalada. Después de un año frío y lluvioso, el perfil de los vinos que han producido son de menor concentración de lo habitual. Más frescos y con una buena acidez.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Toro

2016 Excelente
2015 Muy buena
2014 Muy buena
2013 Muy buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Excelente
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Excelente
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Excelente
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Excelente
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Muy Buena
1985 Muy Buena
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    07/28/17 Dominio del Bendito Las Sabias 2013 Vino diluido, decepcionante, débil.No vale un Gago.
    Embalaje super seguro
    Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
    Para regalar
    Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
    Garantía de devolución
    Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

    Zona de elaboración D.O. Toro

    Bodega Dominio del Bendito

    En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.

    Otros vinos de D.O. Toro

    • Frontaura Crianza 2009

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Frontaura. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 90
      18,69 $
      6x
      17,75 $/u
      1 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Quinta Quietud 2014

      Vino tinto Crianza Ecológico. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de la Quietud. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      19,02 $
      6x
      18,03 $/u
      7 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Termes 2014

      Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Numanthia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 91
      • Peñin 92
      20,47 $
      6x
      19,44 $/u
      5 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Cyan Prestigio 2005

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cyan. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      21,04 $
      6x
      20,00 $/u
      ¡Sólo nos quedan 12!
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Prima Magnum 2016

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tinta de Toro.

      Magnum 1,5 l.
      • Decántalo 92
      • Parker 91
      • Peñin 89
      21,27 $
      0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Matsu El Recio Magnum 2016

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Matsu. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      Magnum 1,5 l.
      • Parker 89
      • Peñin 90
      24,89 $
      6x
      23,62 $/u
      2 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • San Román 2015

      Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      • Peñin 94
      24,98 $
      44 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Celsus 2014

      Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vetus. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 91
      • Peñin 94
      27,52 $
      6x
      26,11 $/u
      3 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Uro 2014

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      29,54 $
      6x
      28,03 $/u
      0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Alonso del Yerro Paydos 2014

      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 93
      • Peñin 92
      30,15 $
      0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Matsu El Viejo 2016

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matsu. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 88
      • Peñin 92
      31,74 $
      6 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    La bodega Dominio del Bendito, nace concretamente en el año 2004 de la mano de un francés, Anthony Terryon, que participa en todo el proceso productivo del vino. Pertenece a la D.O. de Toro, lo que para él representa la mejor uva del mundo. Su elaboración tiene características ecológicas. La última creación del responsable de Dominio del Bendito, y probablemente su elaboración más estrafalaria, es un vino de paja, un blanco elaborado a base de uvas pasas desecadas sobre cañizos durante varios meses. El resultado es un caldo de gran consistencia, muy equilibrado y con una combinación perfecta de conceptos como la acidez, el aroma y el alcohol.

    Otros vinos de Bodega Dominio del Bendito

    • El Primer Paso 2017

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      12,58 $
      8 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • El Titan del Bendito 2015

      Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 93
      • Peñin 95
      48,13 $
      6x
      45,69 $/u
      2 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas 2014

      Vino tinto Barrica. 22 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

      • Parker 96
      139,93 $
      0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    Loading...