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Domaines Landron Le Fief du Breil

Domaines Landron Le Fief du Breil
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Biodinámico

Melon de Bourgogne biodinámico fino y elegante

Biodinámico
Domaines Landron Le Fief du Breil
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Melon de Bourgogne
Zona de elaboración: Loira
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Melon de Bourgogne
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaines Landron Le Fief du Breil

Domaines Landron Le Fief du Breil es un vino blanco biodinámico monovarietal de Melon de Bourgogne de AOC Muscadet Sèvre et Maine de la zona del Loira elaborado por Domaines Landron.

Domaines Landron es una bodega familiar fundada en 1945 que trabaja sus viñedos en ecológico desde 1999 y en biodinámico desde 2006 en aras de afirmar la identidad del terroir. Vinifican por parcelas y las trabajan para que sus diferencias se puedan expresar plenamente. Sus vinos son conocidos por su frescura, finura y toques minerales.

Los viñedos del Domaines Landron Le Fief du Breil tienen una edad de entre 30 a 45 años. Se conducen en Guyot simple y la densidad de plantación es de aproximadamente 6.800 cepas por hectárea. Los suelos de las parcelas son de orthogneiss y cuarzo fruto de metamorfismo de granito. El rendimiento medio es de 42 hl/ha y se vendimian a mano.

La vendimia del Domaines Landron Le Fief du Breil se prensa entera cuando llega en bodega. El mosto resultante no se desfanga y pasa a fermentar directamente con levaduras autóctonas. Fermenta durante unas 2-3 semanas y luego tiene una crianza sobre lías en cubas de cemento de unos 30 meses. Finalmente el vino se estabiliza por frío y se embotella.

Domaines Landron Le Fief du Breil es un vino fino, derecho y muy elegante. Ofrece aromas frutales intensos y toques salinos y una buena presencia en boca.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ostras, Arroces de pescado

Nota de cata Domaines Landron Le Fief du Breil

Domaines Landron Le Fief du Breil 2014 es un vino intenso con toques salinos. Un vino fino, largo, refinado y elegante. Un vino con una gran firmeza e integridad en sus sabores que indica que tendrá un gran envejecimiento. La cosecha 2014 fue una de las referentes en la historia de la bodega y de este vino.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
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Denominación AOC Muscadet Sèvre et Maine

Bodega Domaine Landron

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Imágenes y situación Domaine Landron

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