Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Domaine Saint-Cyr Chénas les Blemonts

Domaine Saint-Cyr Chénas les Blemonts
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Ecológico Vegano Natural

Un vino tinto natural de gamay, perfumado y mineral

Ecológico Vegano Natural
Domaine Saint-Cyr Chénas les Blemonts
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
Denominación: AOC Chénas
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
AOC Chénas (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Domaine Saint-Cyr Chénas les Blemonts

Domaine Saint-Cyr Chénas Les Blémonts es un vino tinto natural monovarietal de gamay elaborado por el Domaine Saint-Cyr bajo la A.O.C. Chénas en Borgoña, Francia.

Los racimos con los que se elabora el vino Domaine Saint-Cyr Chénas Les Blémonts provienen de viñedos que están situados en una cantera granítica donde reciben unos generosos rayos del sol. Las viñas cuentan con una edad de alrededor de 55 años y se cultivan bajo los principios de la agricultura orgánica.

Las uvas se clasifican de manera manual y al llegar a la bodega el 50% de la vendimia efectúa una maceración carbónica y la otra mitad se despalilla al 50%. El mosto fermenta con sus levaduras indígenas y el vino resultante efectúa la fermentación maloláctica. El 70% envejece en barricas de al menos seis usos durante 18 meses y se embotella sin sulfitos añadidos.

La historia del Domaine Saint-Cyr data de 1963 cuando Jacqueline y Michel Saint-Cyr se mudaron a Bellevue, al sur de Beaujolais dedicando años a un arduo trabajo de recuperación del viñedo y a la construcción de una bodega mejor adecuada a sus objetivos.

Raphaël Saint-Cyr, cuarta generación de la familia, es quien desde el año 2008 está al frente del Domaine Saint-Cyr y quien fue el impulsor del cambio de la agricultura convencional hacia la agricultura sostenible y en la actualidad han pasado de las 13 hectáreas iniciales a elaborar vinos que provienen de 27 hectáreas de viñedos ecológicos certificados convirtiéndose así en el Domaine orgánico de mayor extensión de Beaujolais.
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Embutidos, Cerdo asado, Carnes rojas asadas, Arroces de carne

Nota de cata Domaine Saint-Cyr Chénas les Blemonts

Domaine Saint-Cyr Chénas Les Blémonts 2014 es un vino tinto fluido y perfumado que en nariz ofrece notas florales acompañadas por matices especiados y minerales y con un toque de vainilla. En boca se presenta ligero, con taninos sedosos y reafirmando su mineralidad. Un vino tinto de gamay muy marcado por el suelo granítico del que proviene.
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Bodega Domaine Saint-Cyr

Otros vinos de Bodega Domaine Saint-Cyr

Loading...