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Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons

Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons
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Un hermoso Beaune frutal y muy elegante

Agricultura respetuosa
Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons

Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons es un vino tinto monovarietal de pinot noir elaborado por Domaine Rossignol-Trapet en la prestigiosa denominación AOC Beaune 1er Cru/Côte-d'Or, en Borgoña (Francia).
 
Domaine Rossignol-Trapet es una prestigiosa bodega borgoñesa que nace de la unión de Jacques Rossignol de Volnay y Mado Trapet. En la actualidad, sus dos hijos, Nicolas y David Rossignol, siguen el legado adaptándose a los nuevos tiempos. Entre las novedades destaca la conversión de los los viñedos en biodinámicos y la elaboración de unos vinos más finos y puros. 
 
En concreto Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons procede de una cima denominada Les Teurons. Una zona alta y privilegiada cuyo nombre significa “tierras redondas” debido a su suelo profundo y fácil de trabajar. Un terreno pedregoso de 1,17 hectáreas que, gracias a su ubicación está protegido de los vientos, siempre goza de buen sol y las uvas maduran rápido. 
 
Una vez seleccionadas las uvas maduras manualmente en el viñedo, pasan por una segunda selección en mesa de selección. Después la mayor parte de uvas de Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons son despalilladas para macerar y fermentar durante 2-3 semanas. Después el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 10% son nuevas.
 
Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons se trata de un delicioso cuvée de pinot noir de una de los mejores terruños de Beaune. Un vino deliciosamente frutal y elegantemente pulido.
 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Cerdo asado

Nota de cata Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons

Domaine Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja fresca, notas herbáceas y toques especiados. En boca es muy frutal, suave y suculento. Un vino con una textura madura, una acidez brillante y un final elegante y especiado.
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Denominación AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or

Bodega Domaine Rossignol-Trapet

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