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Domaine Leflaive Mâcon-Verzé

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
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Un Chardonnay de fama internacional

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC Mâcon-Verzé
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine Leflaive Mâcon-Verzé

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé es un vino blanco biodinámico de la variedad Chardonnay elaborado en AOC Mâcon-Verzé por Domaine Leflaive.

Domaine Leflaive es una bodega que se encuentra ubicada en Puligny-Montrachet, en la costa de Beaune (Borgoña) y que es reconocida internacionalmente por sus vinos blancos. Si es cierto que los inicios del dominio se remontan al año 1717, con los años no ha dejado de evolucionar siendo hoy en día una de las pioneras en practicar el cultivo biodinámico en la zona.

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé procede de 20 hectáreas de viñedos ubicados en Mâconnais. Una viñas viejas plantadas en suelo arcillosos calcáreo y cultivadas con preparados biodinámicos basados en compostaje e infusiones de plantas. No se hace uso de pesticidas ni ningún otro producto químico y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Una vez las uvas de Domaine Leflaive Mâcon-Verzé entran en bodega son prensadas suave y lentamente con presión neumática. El mosto resultante se deja fermentar y madurar de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable durante unos 15 meses antes de ser embotellado.

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé es un buen ejemplo de un vino de la variedad Chardonnnay de una de las mejores zonas, de fama mundial, en la elaboración de vinos blancos.
Servir a 12.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Arroces de pescado, Quesos de cabra

Nota de cata Domaine Leflaive Mâcon-Verzé

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2017 es un vino blanco cremoso con aromas de fruta de huerto verde, crema pastelera, flores blancas y notas de mantequilla. En boca es sutilmente untuoso con vibrante acidez, profundidad moderada y final salino.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 88
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Denominación AOC Mâcon-Verzé

Bodega Domaine Leflaive

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