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Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc
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Ecológico

Chenin Blanc del Valle del Loira fresco y vital

Ecológico
Domaine Guiberteau Saumur Blanc
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chenín Blanc
Denominación: AOC Saumur
Zona de elaboración: Loira
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chenín Blanc
AOC Saumur (Loira)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc es un vino blanco ecológico monovarietal de Chenin Blanc elaborado por el Domaine Guiberteau, en la región de Saumur, en el Valle del Loira, Francia.

El Domaine Guiberteau es una finca familiar que está en el corazón del Loira, a 12 kilómetros al sur de Saumur. Se compone por 17 hectáreas de viñas que tienen entre 5 y 80 años y donde solamente se cultivan las variedades Chenin Blanc y Cabernet Franc.

En el año 2003, Romain Guiberteau, que pertenece a la cuarta generación de la familia y es el actual director del Domaine, decidió implementar la agricultura orgánica para el cultivo de sus viñedos, por lo que está prohibido el uso de pesticidas y herbicidas en las parcelas.

Domaine Guiberteau Saumur Blanc es un vino de viñas jóvenes de suelos compuestos por arcilla y piedra caliza. La recolección de los racimos de Chenin Blanc se lleva a cabo de manera manual. Las uvas, al llegar a la bodega, se prensan lentamente y el mosto obtenido se fermenta con sus levaduras autóctonas. Por último, el vino se cría en barricas de roble francés de los bosques de Tronçais antes de ser embotellado.

El Domaine Guiberteau continúa en constante crecimiento y se le considera una de las mejores bodegas de la denominación, gracias a la calidad de los vinos que elabora.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Quesos de cabra, Aperitivo, Patés

Nota de cata Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2017 es un vino blanco seco con nariz fresca y viva donde aparecen notas de frutas blancas, como la pera o la manzana, y cítricas de limón y pomelo así como matices minerales y sutiles aromas de tostados. Paladar fresco y ácido. Mantiene nervio y vivacidad hasta el final, con una pincelada salina que le aporta mucha frescura. Es un vino que se podrá disfrutar por 6 a 8 años más.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
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Denominación AOC Saumur

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