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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre
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Elegancia seductora
Vino tinto.
Variedad:
Syrah
AOC Saint-Joseph
(Ródano)
Bodega: Domaine Georges Vernay
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Añadas disponibles
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2017
54,52
$
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Características
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre es un vino tinto elaborado con la variedad Syrah en Saint-Joseph por la bodega Georges Vernay.
George Vernay es considerado el creador de la denominación Condrieu en 1940, vinos procedentes de la cepas plantadas en empinadas laderas de granito y que, bajo su vigilancia, se han convertido en delicados y elegantes. Ahora, en manos de Christine Vernay, la tercera generación, sigue el legado de su abuelo manteniendo tradición y respeto por la cepa y creando algunos de los considerados mejores Côte-Rôtie.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre procede de viñas de 30 años plantadas en suelo granítico. 1,5 Ha de terrazas orientadas al sureste donde no se puede acceder con maquinaria. Todo el trabajo en el viñedo es manual y los tratamientos se realizan con productos orgánicos. La vendimia es manual en cajas.
Cuando las uvas maduras de Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entran en bodega se pasa a la vinificación. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable termoregulados. Se realiza vaciado de 2 a 3 semanas. Después envejece un años en barricas.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre es un vino tinto elegante y muy seductor que define perfectamente el estilo único con el que tanto renombre ha conseguido Vernay.
George Vernay es considerado el creador de la denominación Condrieu en 1940, vinos procedentes de la cepas plantadas en empinadas laderas de granito y que, bajo su vigilancia, se han convertido en delicados y elegantes. Ahora, en manos de Christine Vernay, la tercera generación, sigue el legado de su abuelo manteniendo tradición y respeto por la cepa y creando algunos de los considerados mejores Côte-Rôtie.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre procede de viñas de 30 años plantadas en suelo granítico. 1,5 Ha de terrazas orientadas al sureste donde no se puede acceder con maquinaria. Todo el trabajo en el viñedo es manual y los tratamientos se realizan con productos orgánicos. La vendimia es manual en cajas.
Cuando las uvas maduras de Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entran en bodega se pasa a la vinificación. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable termoregulados. Se realiza vaciado de 2 a 3 semanas. Después envejece un años en barricas.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre es un vino tinto elegante y muy seductor que define perfectamente el estilo único con el que tanto renombre ha conseguido Vernay.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Caza mayor
Nota de cata
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2016 es un vino tinto afrutado con aromas de fruta negra, delicados especiados, chocolate y un fondo de sotobosque. En boca es elegante, con una boca redonda y un sutil final especiado.
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