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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre
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Ecológico

Elegancia seductora

Ecológico
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre
Vino tinto.
Variedad: Syrah
Denominación: AOC Saint-Joseph
Zona de elaboración: Ródano
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino tinto.
Variedad: Syrah
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre es un vino tinto elaborado con la variedad Syrah en Saint-Joseph por la bodega Georges Vernay.

George Vernay es considerado el creador de la denominación Condrieu en 1940, vinos procedentes de la cepas plantadas en empinadas laderas de granito y que, bajo su vigilancia, se han convertido en delicados y elegantes. Ahora, en manos de Christine Vernay, la tercera generación, sigue el legado de su abuelo manteniendo tradición y respeto por la cepa y creando algunos de los considerados mejores Côte-Rôtie.

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre procede de viñas de 30 años plantadas en suelo granítico. 1,5 Ha de terrazas orientadas al sureste donde no se puede acceder con maquinaria. Todo el trabajo en el viñedo es manual y los tratamientos se realizan con productos orgánicos. La vendimia es manual en cajas.

Cuando las uvas maduras de Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entran en bodega se pasa a la vinificación. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable termoregulados. Se realiza vaciado de 2 a 3 semanas. Después envejece un años en barricas.

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre es un vino tinto elegante y muy seductor que define perfectamente el estilo único con el que tanto renombre ha conseguido Vernay.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Caza mayor

Nota de cata Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2016 es un vino tinto afrutado con aromas de fruta negra, delicados especiados, chocolate y un fondo de sotobosque. En boca es elegante, con una boca redonda y un sutil final especiado.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 91
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Denominación AOC Saint-Joseph

Bodega Domaine Georges Vernay

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