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Domaine François Mikulski Bourgogne Côte d'Or blanc

Domaine François Mikulski Bourgogne Côte d'Or blanc
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Agricultura respetuosa

Un Chardonnay de la Borgoña mineral y con toques cítricos

Agricultura respetuosa
Domaine François Mikulski Bourgogne Côte d'Or blanc
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
AOC Bourgogne (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine François Mikulski Bourgogne Côte d'Or blanc

Domaine François Mikulski Bourgogne Chardonnay es un vino blanco monovarietal de Chardonnay de AOC Bourgogne elaborado por Domaine François Mikulski.

Domaine François Mikulski es una bodega de la Borgoña fundada en 1992. Trabaja sus viñedos en ecológico no certificado y su pretensión es elaborar vinos auténticos, elegantes y puros.

Los viñedos del Domaine François Mikulski Bourgogne Chardonnay suman una superficie total 1,5 hectáreas. Fueron plantados en 1986 y 2005. Los suelos son de origen aluvial y la bodega los cultiva en ecológico pero no lo tienen así certificado por ninguna institución.

El Domaine François Mikulski Bourgogne Chardonnay se fermenta con levaduras indígenas en barricas. Una vez vinificado, el vino envejece durante 10 meses también en barricas de roble. Finalmente, reposa durante 2 meses en tanques de acero inoxidable para que se acabe de estabilizar y se embotella.

Domaine François Mikulski Bourgogne Chardonnay es un vino agradable, mineral, con toques cítricos y mielosos.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Arroces de pescado

Nota de cata Domaine François Mikulski Bourgogne Côte d'Or blanc

Domaine François Mikulski Bourgogne Chardonnay 2015 es un vino redondo y suave, con pinceladas de miel, frutas blancas, cítricos y almendras dulces. Es un vino mineral, largo en boca, rico y persistente.

Puntuaciones

  • Decanter 92
  • Parker 86
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Denominación AOC Bourgogne

Bodega Domaine François Mikulski

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Imágenes y situación AOC Bourgogne

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