Hola Winelover! Cerrar (X)
Selecciona tu país de envío:

Te pedimos el país de envío para poder calcular los costes de transporte y el coste final con los impuestos ajustados a tu país de envío.

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Agricultura respetuosa

Blanco del Jura con una crianza en barrica bajo un poco de velo flor

Agricultura respetuosa
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale
Vino blanco Envejecido en madera. 54 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC L'Etoile
Zona de elaboración: Jura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Envejecido en madera. 54 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Chardonnay
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es un vino blanco de Chardonnay con un poco de Savagnin de AOC l'Etoile elaborado por Domaine de Montbourgeau.

Domaine de Montbourgeau es una bodega familiar dirigida por la tercera generación de la familia. Elaboran vinos tradicionales del Jura. Están ubicados en el pueblo de l'Etoile y sus viñedos son principalmente de Chardonnay, pero también cultivan un poco de Savagnin, 1,7 hectáreas de las 9 que tienen en propiedad. Trabajan ecológico sin certificar.

Los viñedos del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale se asientan en suelos pedregosos y calizos ricos en pentacrinas, unos fósiles en forma de estrella que seguramente le da nombre a esta denominación situada en el corazón del Jura.

La vendimia del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale se realiza manualmente. Una vez en bodega fermenta con levaduras autóctonas en depósitos con control de temperatura. A continuación el vino pasa a barrica y allí, después de que realice la maloláctica, se le forma un ligero velo de levaduras en la superficie. Permanece en crianza durante 4 o 5 años por lo que tiene un carácter muy oxidativo bien marcado.

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es un vino amplio y redondo, con notas especiadas, minerales, frutos secos y toques de madera.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Arroces caldosos

Nota de cata Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale 2012 es un vino con una buena intensidad en nariz, notas de cera y miel, avellanas, nueces y almendras sobre un fondo mineral y salino. En boca es es cremoso y al mismo tiempo fresco, con una buena estructura y longitud. Su retrogusto es largo y nos vienen también recuerdos cítricos, a pera y a frutos secos acompañados del fondo salino.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Parker 94
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación AOC L'Etoile

Bodega Domaine de Montbourgeau

Otros vinos de AOC L'Etoile

Otros vinos de Bodega Domaine de Montbourgeau

Loading...