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Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.
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Agricultura respetuosa

Una obra maestra de Garnacha

Agricultura respetuosa
Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.
Vino tinto Barrica.
Variedad: Garnacha Tinta
Zona de elaboración: Ródano
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Garnacha Tinta
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. es un vino tinto elaborado por Domaine de Marcoux con las variedades Garnacha y Mourvèdre en AOC Châteauneuf-du-pape en la zona de Ródano (Francia).

Ubicada en los Alpes de Haute Provence, las raíces de Domaine de Marcoux se remontan al año 1.000, cuando Chateauneuf du Pape aún no había nacido. Pero si es verdad que cinco son las generaciones que se dedican a la elaboración de vino en esta Finca, es desde el año 1991 que toma un nuevo rumbo con la certificación de agricultura ecológica ECOCERT. Todo un esfuerzo que tiene como objetivo mostar la riqueza de un terroir excepcional.

El fruto de Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. proviene de tres parcelas de viñas excepcionalmente viejas plantadas en suelos arenosos con arenisca clásica. En ellas se practica una agricultura orgánica y ecológica con preparados biodinámicos hechos de estiércol, hierbas y sílice. La vendimia es manual y trasladada en cajas de 50 kg.

En bodega la uva de Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. pasa por la mesa de selección, se despalilla y prensa. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas y la maceración se lleva a a cabo con control de temperatura y con remontados diarios a lo largo de cuatro semanas. Después envejece en fudrés y depósitos de hormigón durante 18 meses. A la hora de embotellar no se filtra.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. consiste en uno de los vinos tintos más limitados y codiciados de Châteauneuf.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Carnes rojas asadas

Nota de cata Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. 2016 es un vino tinto profundo, rico y poderoso. De color rojo rubí vivo, presenta una hermosa fruta roja en nariz y toques de flor de cerezo. En el paladar notamos frutas dulces de fresa y frambuesa con una acidez brillante, una pureza impresionante y un final largo.

Puntuaciones

  • Decántalo 95
  • Parker 96
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Denominación AOC Châteauneuf-du-pape

Bodega Domaine De Marcoux

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Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

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