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Domaine de la Pinte Sav'Or Orange

Domaine de la Pinte Sav'Or Orange
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Biodinámico

Blanco macerado con pieles y crianza sobre lías en depósito de hormigón

Biodinámico
Domaine de la Pinte Sav'Or Orange
Vino blanco Barrica.
Variedad: Savagnin
Denominación: AOC Arbois
Zona de elaboración: Jura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Savagnin
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine de la Pinte Sav'Or Orange

Domaine de la Pinte Sav'Or Orange es un vino blanco macerado con pieles de Savagnin de AOC Arbois elaborado por Domaine de la Pinte.

Domaine de la Pinte es una bodega familiar dirigida por la segunda generación que dispone de 34 hectáreas de viñedo asentados principalmente en suelos de margas azules a unos 400 metros sobre el nivel del mar en los municipios de Arbois y Pupillin. Trabajan en ecológico desde 1999 y en biodinámico desde 2009 y elaboran vinos singulares y vinos con mucha tipicidad.

Los viñedos del Domaine de la Pinte Sav'Or Orange se trabajan en biodinámico y tienen los suelos de magas azules del Triásico. La vendimia se realiza manualmente y una vez en bodega se despalilla totalmente y macera con las pieles durante 10 días. Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón. Finalmente, el vino tiene una crianza sobre lías durante seis meses también en depósitos de cemento.

Domaine de la Pinte Sav'Or Orange es un blanco equilibrado, fresco y con toques cítricos y herbáceos.
Servir a 12ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Carnes blancas, Risottos

Nota de cata Domaine de la Pinte Sav'Or Orange

Domaine de la Pinte Sav'Or Orange 2017 es un vino con notas especiadas, piel de naranja, hierbas, cítricos y una elegante frescura que le aporta su acidez. Es un vino fantástico, salino y con una buena textura. Un blanco equilibrado y estructurado gracias a sus suaves taninos.
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Denominación AOC Arbois

Bodega Domaine de la Pinte

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