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Domaine Chapel Chiroubles
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Un beaujolais de expresión deliciosa
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad:
Gamay
AOC Chiroubles
(Beaujolais)
Bodega: Domaine Chapel
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Añadas disponibles
Domaine Chapel Chiroubles 2019
31,95
$
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Características
Domaine Chapel Chiroubles es un vino tinto natural envejecido en madera elaborado por Domaine Chapel con la variedad gamay en la AOC Chiroubles, en Beaujolais (Francia).
Domaine Chapel es el proyecto del joven matrimonio Michele Smith y David Chapel. Tras conocerse en Beaujolais y pasar una temporada en New York, regresan a Francia para comenzar a cultivar tres parcelas en dos crus diferentes en el pueblo de Régnié. Todo un trabajo minucioso y poco intervencionista, que consigue ascender la reputación de los vinos de Beaujolais.
Domaine Chapel Chiroubles procede de unos viñedos plantados en suelos de granito rosa, arenisca y fragmentos de roca erosionada. Se trata de cepas viejas que cuentan con una media de edad 55 años y que son trabajadas ecológica y manualmente.
En bodega, los racimos de Domaine Chapel Chiroubles pasan por una maceración semicarbónica con sus levaduras autóctonas durante 3 semanas antes de ser prensadas. Después el vino envejece durante 8 meses en fudres y finalmente se embotella sin filtrar.
Domaine Chapel Chiroubles se trata de un cuvée delicioso con un intenso bouquet frutal y un paladar potente y a la vez jugoso.
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Patés, Embutidos, Cerdo asado
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
