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Domaine Berthet-Bondet Tradition

Domaine Berthet-Bondet Tradition
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Ecológico

Chardonnay y Savagnin del Jura con crianza bajo velo flor

Ecológico
Domaine Berthet-Bondet Tradition
Vino blanco Envejecido bajo velo flor. 24 meses bajo velo flor.
Variedad: Chardonnay,  Savagnin
Denominación: AOC Côtes du Jura
Zona de elaboración: Jura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Envejecido bajo velo flor. 24 meses bajo velo flor.
Variedad: Chardonnay,  Savagnin
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Domaine Berthet-Bondet Tradition

Domaine Berthet-Bondet Tradition es un vino de Chardonnay y Savagnin de AOC Côtes du Jura elaborado por la bodega Domaine Berthet-Bondet.

Domaine Berthet-Bondet es una bodega del Jura fundada en 1985 por una pareja de ingenieros agrónomos. Trabajan sus 15 hectáreas de viñedo en ecológico desde 2010. 10,5 hectáreas pertenecen a AOC Côtes du Jura y el resto a la AOC Château-Charlon.

La vendimia del Domaine Berthet-Bondet Tradition se realiza manualmente y se despalilla y prensa al llegar en bodega. Fermenta a temperatura controlada en cubas de acero inpoxidable y posteriormente tiene una crianza de dos años bajo velo flor en barricas de roble. Debido a las técnicas de elaboración seguidas su potencial de guarda es de hasta 30 años.
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla, Cordero asado, Cocina asiática

Nota de cata Domaine Berthet-Bondet Tradition

Domaine Berthet-Bondet Tradition 2012 es un vino de aromas intensos a frutos secos, fruta blanca madura y un ligero toque de levaduras, todos ellos ligados gracias a una agradable salinidad. En boca es seco y robusto, con recuerdos de los frutos secos percibidos en nariz, toques amielados y con bastante volumen. Es un vino amplio y fresco.
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Denominación AOC Côtes du Jura

Bodega Berthet-Bondet

Otros vinos de AOC Côtes du Jura

Otros vinos de Bodega Berthet-Bondet

  • Domaine Berthet-Bondet Balanoz 2016

    Vino blanco Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Berthet-Bondet. AOC Côtes du Jura. (Jura) Variedad: Chardonnay

    • Parker 90
    20,37 $
    6x
    19,32 $/u
    -5%
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  • Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2010

    Vino blanco Envejecido bajo velo flor Agricultura respetuosa. 6 años en barricas de roble. Bodega: Berthet-Bondet. AOC Château-Chalon. (Jura) Variedad: Savagnin

    • Parker 92
    54,05 $
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Imágenes y situación Berthet-Bondet

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