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Vivanco Rosado

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Vegano
Vegano
 Vivanco Rosado
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Vivanco
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Vivanco
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Vivanco Rosado

Vivanco Rosado es un vino rosado de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Vivanco. La bodega se ubica en Briones (La Rioja Alta).

Vivanco Rosado es un coupage de las variedades Tempranillo (80%)y Garnacha (20%). Las uvas provienen de viñedos propios plantados sobre suelos arcillo-ferrosos, en el terruño de Briones.

La elaboración de Vivanco Rosado empieza con una vendimia manual en cajas de 10kg la segunda semana de octubre.

Su elaboración se realiza mediante el método tradicional de sangrado. Una vez en bodega las uvas se estrujan y el mosto resultante permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura de 10ºC.
Posteriormente se realiza una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 14-16ºC.

Además, el diseño de la botella está inspirado en una botella de siglo XVIII cuyo original puede contemplarse en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino.

Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de carne, Huevos, Aperitivo, Risottos, Tempura

Nota de cata Vivanco Rosado

Esta añada calificada como “Muy Buena”, se caracterizó por la fuerte helada que se produjo cuando el ciclo vegetativo estaba comenzando a mediados de Abril y la posterior sequía. Salvo estos dos accidentes meteorológicos la añada transcurrió de una manera normal y con un estado sanitario perfecto en la última fase del ciclo. Los vinos de esta añada se caracterizan por una graduación media algo más elevada con el 2016, con una muy buena capacidad de envejecimiento y con un alto porcentaje de vinos finos y muy identitarios.
La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado  y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.
Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista Rosa brillante vivo y expresivo.
Cata en nariz Buena intensidad aromática, presencia de fruta roja madura (fresas, frambuesas, cerezas). Notas florales y de regaliz.
Cata en boca Entrada envolvente y fresca. Paso afrutado con recuerdos de fruta roja. Acidez muy bien equilibrada. Final redondo.
Cata a la vista Color rosa vivo brillante con reflejos violáceos.
Cata en nariz En nariz presenta unos aromas a regalices rojos, frambuesas, fresas, todo rodeado de un componente floral de rosas y violetas.
Cata en boca En boca se muestra fresco, ofreciendo una agradable acidez con un buen equilibrio y un final afrutado y refrescante.

Puntuaciones

  • Atkin 90

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Denominación D.O.Ca. Rioja

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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