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Vivanco Blanco
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Vino blanco Joven.
Variedad:
Malvasía,
Tempranillo Blanco,
Viura
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
Bodega: Vivanco
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático
Añadas disponibles
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Características
Vivanco Blanco es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por Vivanco, bodega situada en Briones, en el corazón de La Rioja Alta. Ésta cuenta con diferentes premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional.
Vivanco Blanco es un coupage de las variedades Viura (60%), Malvasía (20%) y Tempranillo Blanco (20%). Estas uvas proceden de los pueblos de Briones -las primeras dos variedades- y Tudelilla -el Tempranillo Blanco-.
La vendimia se realiza manualmente y con pequeñas cajas para que los granos no se rompan y mantengan intactas sus características. La cosecha de cada variedad, así como sus procesos de elaboración, se llevan a cabo por separado.
Ya en la bodega, los racimos maceran enteros en frío durante entre 10 y 12 horas. El mosto lágrima que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Los distintos vinos base de Vivanco Blanco reposan durante cuatro meses junto a sus lías antes del coupage final. En última instancia, Vivanco Blanco es embotellado y comercializado.
Vivanco Blanco es un coupage de las variedades Viura (60%), Malvasía (20%) y Tempranillo Blanco (20%). Estas uvas proceden de los pueblos de Briones -las primeras dos variedades- y Tudelilla -el Tempranillo Blanco-.
La vendimia se realiza manualmente y con pequeñas cajas para que los granos no se rompan y mantengan intactas sus características. La cosecha de cada variedad, así como sus procesos de elaboración, se llevan a cabo por separado.
Ya en la bodega, los racimos maceran enteros en frío durante entre 10 y 12 horas. El mosto lágrima que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Los distintos vinos base de Vivanco Blanco reposan durante cuatro meses junto a sus lías antes del coupage final. En última instancia, Vivanco Blanco es embotellado y comercializado.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco a la plancha, Aperitivo, Ahumados, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Arroces de pescado, Ensaladas poco condimentadas, Pescado blanco al horno
Nota de cata
Dinastía Vivanco Blanco 2017 es un vino blanco joven, ligero y seco. En esta añada, las tres variedades se fusionan a la perfección, dando como resultado un vino equilibrado en nariz y redondo en boca.
La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.
Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista
Amarillo pálido con toques verdosos. Es limpio y centelleante. Cata en nariz
De aromas intensos y expresivos. Suma toques cítricos, notas de manzana y melocotón y matices florales. Cata en boca
Fresco y equilibrado. Un vino joven fácil de beber y de sensaciones finales muy agradables.
Cata a la vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Cata en nariz
En nariz se muestra expresivo, intenso y complejo, con aromas a cítricos, manzana verde, melocotón blanco, acompañados de elegantes toques florales. Cata en boca
En boca es muy fresco, untuoso y equilibrado, invitando a beber y disfrutar.
Cata a la vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Cata en nariz
En nariz se muestra expresivo, intenso y complejo, con aromas a cítricos, manzana verde, melocotón blanco, acompañados de elegantes toques florales. Cata en boca
En boca es muy fresco, untuoso y equilibrado, invitando a beber y disfrutar.
Una añada excelente en la Rioja. Con un otoño suave e un invierno frío y lluvioso, comenzó la época vegetativa con los recursos suficientes para que se desarrollara la vid de una manera perfecta. Durante este periodo no se produjeron ninguna incidencia de plagas y enfermedades hasta el final del ciclo. En vendimia no se produjeron lluvias significativos con lo que el estado sanitario de las mismas y la maduración fueron excelentes. Un gran año donde los grandes vinos criados se podrán guardar durante mucho. Perfecto equilibrio entre los taninos más amables y una buena acidez que aportan a los vinos una extraordinaria longitud.
Cata a la vista
Bonito amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Cata en nariz
Aromas muy expresivos y elegantes, reflejo de las variedades. Intensa fruta blanca y de hueso con marcados aromas de frutas tropicales. Perfectamente entremezclada con aromas florales y algún ligero recuerdo especiado. Cata en boca
Aroma intenso y muy fresco, que llena la boca de las notas que ya hemos encontrado en la nariz. De textura untuosa. Buena acidez y final largo.
Un vino muy agradable que nos sorprenderá.
Calificaciones de las añadas
2017
Muy buena
2016
Muy buena
2015
Muy buena
2014
Buena
2013
Buena
2012
Muy buena
2011
Excelente
2010
Excelente
2009
Muy Buena
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Muy Buena
2005
Excelente
2004
Excelente
2003
Buena
2002
Buena
2001
Excelente
2000
Buena
1999
Buena
1998
Muy Buena
1997
Buena
1996
Muy Buena
1995
Excelente
1994
Excelente
1993
Buena
1992
Buena
1991
Muy Buena
1990
Buena
1989
Buena
1988
Buena
1987
Muy Buena
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