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Depaula Monastrell

Depaula Monastrell
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Depaula Monastrell
Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres.
Variedad: Monastrell
Denominación: VT Castilla
Zona de elaboración: Castilla La Mancha
Bodega: Ponce
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres.
Variedad: Monastrell
VT Castilla (Castilla La Mancha)
Bodega: Ponce
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Depaula Monastrell

Depaula Monastrell es un vino tinto elaborado en la V.T Castilla por Bodegas y Viñedos Ponce. Esta bodega se sitúa en el municipio de Iniesta al sureste de Cuenca, en el extremo oriental de Castilla La Mancha.

Este joven viticultor quiso realizar su proyecto personal en el lugar que le vio nacer pero antes de ello realizado vendimias en varias zonas del país y francia para ver como elaboraban y se puso manos a la obra. La finalidad la tenía clara, respetar las variedades autóctonas y respetar el medio realizando una viticultura orgánica.

Depaula Monastrell se elabora a partir de la uva Monastrell de la vecina Jumilla. Un viñedo que se situa a 800 metros de altitud y plantado en pie franco en la busqueda del frescor de la zona.

Depaula Monastrell fermenta en tinos de madera de 4500 litros con sus propias levaduras y con un poco raspón procedente de una de las viñas.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Verduras, Guisos especiados de pescado, Aperitivo, Entrantes suaves

Nota de cata Depaula Monastrell

Depaula 2017 es un vino con aromas de fruta negra y roja, con toques de monte bajo, especiados, balsámicos y tostados. En boca ofrece fruta roja licorosa y muy madura acompañada de una acidez media y un buen volumen.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Parker 93
  • Suckling 93
  • Parker 91
  • Parker 91
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Denominación VT Castilla

Bodega Ponce

Otros vinos de VT Castilla

  • Finca Constancia 2017

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Constancia. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc y Graciano.

    8,08 $
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  • Mano a Mano 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 90
    8,57 $
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  • Volver 4 meses 2017

    Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Volver. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo

    10,32 $
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  • Pago del Vicario 50-50 2015

    Vino tinto Roble. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Bodega: Pago del Vicario. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    10,89 $
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  • Finca la Estacada Selección Varietales 2015

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca La Estacada. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    11,48 $
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  • Venta la Ossa Tempranillo 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cencíbel

    • Peñin 90-92
    12,83 $
    6x
    12,18 $/u
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  • Aljibes Cabernet Franc 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Los Aljibes. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Franc

    13,05 $
    6x
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    -5%
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  • Petit Hipperia 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    15,79 $
    6x
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  • Venta La Ossa TNT 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo y Touriga Nacional.

    • Peñin 92-92
    21,13 $
    6x
    20,06 $/u
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  • Vallegarcía Syrah 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah

    21,87 $
    6x
    20,74 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hipperia 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    29,83 $
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Bodegas y Viñedos Ponce es una empresa familiar que trabaja parcelas propias y arrendadas. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.Esta bodega dispone de algunas cepas de las que extrae un vino "diferente". Es curioso decir hoy que el vino diferente es el que se ha cultivado aquí durante miles de años.La política de esta bodega en cuanto a la elaboración de sus vinos es la de trabajar las uvas según la procedencia y características de la parcela donde se cultivan.De este modo con una misma variedad de uva elaboran diferentes tipos de vino, a pesar de tener todos ellos el mismo tiempo de crianza en barrica o depósitos de madera.

Otros vinos de Bodega Ponce

  • Clos Lojen 2019

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    9,66 $
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  • La Xara 2019

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en fudres. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    12,33 $
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  • La Casilla 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    15,73 $
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  • Buena Pinta 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta y Moravia Agria.

    16,09 $
    6x
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  • PF Ponce Pie Franco 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    18,40 $
    6x
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  • La Estrecha 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    -10% 28,06 $
    25,21 $
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  • Ponce Pino 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    29,82 $
    6x
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Imágenes y situación Ponce

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