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Delamotte Rosé

Delamotte Rosé
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Delamotte Rosé
Champagne Reserva. 36 meses en botella.
Variedad: Chardonnay,  Pinot Noir
Denominación: Champagne
Zona de elaboración: Champaña
Bodega: Delamotte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Champagne Reserva. 36 meses en botella.
Variedad: Chardonnay,  Pinot Noir
Champagne (Champaña)
Bodega: Delamotte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Delamotte Rosé

Delamotte Rosé es un champagne elaborado por la bodega Delamotte en Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

La Maison Delamotte, fundada por François Delamotte en el año 1760, es la sexta más antigua de la Champagne. Actualmente poseen 5 hectáreas en el prestigioso Gran Cru de Le Mesnil Sur Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs, el resto de uva procede de viticultores independientes con viñedos 100% Gran Cru, que trabajan para la bodega desde hace décadas.

En el año 1988 se asocia con Champagne Salon y entra a formar parte del grupo Laurent Perrier, manteniendo intacto todo su prestigio, conseguido en gran parte gracias a su Blanc de Blancs elaborado con una de las mejores Chardonnay.

Delamotte Rosé es un champagne elaborado con Chardonnay y Pinot Noir de viñedos viejos todos Gran Cru en la región de Champagne-Ardenne.

La vendimia es manual y la fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable. Las dos variedades co-fermentan y la obtención del color rosado es mediante el método del sangrado. La crianza es de un mínimo de 36 meses en botella con las lías de la segunda fermentación.

Delamotte Rosé es un champagne delicado, con equilibrio y frescor. En nariz destacan los aromas de fruta roja fresca con ligeras notas ahumadas. En boca es ágil, con elegante burbuja y un final largo.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sólo, Aperitivo, Ostras, Sushi

Puntuaciones

  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de Champagne

2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1995 Buena
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Denominación Champagne

Bodega Delamotte

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región.
Esta localidad se encuentra situada a aproximadamente 200 Km. de Paris, son 34.000 hectáreas, de las cuales 31.000 están cultivadas. Sus vinos deben cumplir con condiciones ya establecidas para poder tener derecho a denominación de origen, como ser: proceder de uvas de las variedades pinot noir, pinot meunier o chardonnay hacer su segunda fermentación (según el methode champenoise), es decir que la espuma tiene que producirse dentro de la misma botella en la segunda fermentación.

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Imágenes y situación Champagne

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