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Delamotte Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs
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Delamotte Blanc de Blancs
Champagne Reserva. 48 meses en botella.
Variedad: Chardonnay
Denominación: Champagne
Zona de elaboración: Champaña
Bodega: Delamotte
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Champagne Reserva. 48 meses en botella.
Variedad: Chardonnay
Champagne (Champaña)
Bodega: Delamotte
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Delamotte Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs es un champagne elaborado por la bodega Delamotte en Le Mesnil Sur OgerA.O.C. Champagne.

La Maison Delamotte, fundada por François Delamotte en el año 1760, es la sexta más antigua de la Champagne. Actualmente poseen 5 hectáreas en el prestigioso Gran Cru de Le Mesnil Sur Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs, el resto de uva procede de viticultores independientes con viñedos 100% Gran Cru, que trabajan para la bodega desde hace décadas.

En el año 1988 se asocia con Champagne Salon y entra a formar parte del grupo Laurent Perrier, manteniendo intacto todo su prestigio, conseguido en gran parte gracias a su Blanc de Blancs elaborado con una de las mejores Chardonnay.

Delamotte Blanc de Blancs es un champagne elaborado con Chardonnay de la mejores parcelas de los viñedos viejos todos Gran Cru en la región de Champagne-Ardenne.

La vendimia es manual y la fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable. Antes de la segunda fermentación en botella se realiza un cupage con un 10% de vino de reserva. La crianza es de un mínimo de 48 meses en botella con las lías de la segunda fermentación.

Delamotte Blanc de Blancs es un champagne maduro, armonioso y refinado. En nariz muestra aromas de fruta blanca madura con un toque cítrico, notnas de bollería y ligeros tostados. En boca es sedoso, de fina burbuja, con un final largo y sutil gracias al distinguido carácter mineral de esta cuvée.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco en salsa, Aperitivo, Sólo, Foie, Arroces caldosos

Puntuaciones

  • Parker 93

Calificaciones de las añadas de Champagne

2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1995 Buena
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Denominación Champagne

Bodega Delamotte

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región.
Esta localidad se encuentra situada a aproximadamente 200 Km. de Paris, son 34.000 hectáreas, de las cuales 31.000 están cultivadas. Sus vinos deben cumplir con condiciones ya establecidas para poder tener derecho a denominación de origen, como ser: proceder de uvas de las variedades pinot noir, pinot meunier o chardonnay hacer su segunda fermentación (según el methode champenoise), es decir que la espuma tiene que producirse dentro de la misma botella en la segunda fermentación.

Otros cavas de Champagne

Imágenes y situación Champagne

Otros cavas de Delamotte

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    • Parker 91
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    Champagne. Bodega: Delamotte. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay

    • Parker 94
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  • Delamotte Brut Magnum

    Champagne Brut Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Delamotte. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

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  • Delamotte Blanc de Blancs Magnum

    Champagne Brut Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Delamotte. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay

    • Parker 93
    122,66 $
    Unidades
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