Valdespino Ojo de Gallo

Eine lebendiger und herzhafter Weißwein, Ergebnis des Terroirs aus Albariza und der Palomino-Traube

2018

Valdespino Ojo de Gallo 2018

Vegan
Weißwein Joven Vegan.
8,90 €
inkl. MwSt.
-10% 9,90 €
inkl. MwSt.

Holen Sie sich € 0.27 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.27 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Valdespino
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -10,1%
  • Neu
Valdespino Ojo de Gallo
Vegan
Weißwein Joven Vegan.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Valdespino Ojo de Gallo 2018

Eigenschaften Valdespino Ojo de Gallo

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Valdespino Ojo de Gallo ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Valdespino in Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.

 

Valdespino ist eines der ältesten Weingüter in Jerez. Das erste Mitglied der Familie Valdespino, das sich dem Anbau und der Herstellung von Weinen aus Jerez widmete, war Don Alfonso Valdespino (13. Jh.).  Valdespino gehört derzeit zu Grupo Estévez.

Valdespino ist eine Referenz, was die Reife von Sherry-Weinen betrifft, und ist durch eine traditionelle Arbeit während der gesamten Prozesse bei der Weinherstellung geprägt.

Alle Trauben, die das Weingut Valdespino für die Bereitung seiner Lagenweine verwendet, stammen aus der Lage Macharnudo Alto. Diese liegt etwa 5 Kilometer nordöstlich von Jerez entfernt, auf 135 Meter über dem Meeresspiegel, auf Albariza-Boden, der typisch für die Gegend ist. Der Albariza-Boden ist eine kalkhaltiger weißer Boden, der durch seine gute Wasserspeicherung gekennzeichnet ist.

 

Valdespino Ojo de Gallo ist ein Wein der Rebsorte Palomino Fino , aus der berühmten Lage Pago Macharnudo Alto, mit über 25 Jahre alten Reben.

Nach der Lese gärt der Most auf einheimischen Hefen in Edelstahltanks. In diesen Behältern ruht er 6 Monate lang nach der Gärung auf seiner Feinhefe.

 

Valdespino Ojo de Gallo ist ein eleganter, geschmeidiger und frischer Wein. Ehrlich zeigt uns dieser Wein die Qualitäten der Palomino Fino und dem Albariza-Terroir.

Valdespino
243803
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8412449104539

Benotungen Valdespino Ojo de Gallo

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Valdespino
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Valdespino
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Valdespino
Tipo de Uva: 100% Palomino
Enthält Sulfite
Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.
Bilder und Situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry