Steinmetz Alte Reben Veldenzer

Steinmetz Alte Reben Veldenzer, Eleganz und Tradition

2015

Steinmetz Alte Reben Veldenzer 2015

93
Parker
Weißwein Reifung in Holz.
23,85 €
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Steinmetz Alte Reben Veldenzer 2015 ist ein Riesling mit scharfer Säure und mineralischem Charakter mit einer leichten Salznote. Ein langer und seidiger Wein mit würzigen Noten von Thymian, weißem Pfeffer und Minze, sowie fruchtigen Noten von Pflaumen und Pfirsichen. Großes Lagerfähigkeit.
Weißwein Reifung in Holz.
Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Herstellungsgebiet: Deutschland Mosel
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Riesling
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Steinmetz Alte Reben Veldenzer
Weißwein Reifung in Holz.
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Eigenschaften Steinmetz Alte Reben Veldenzer

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Steinmetz Alte Reben Veldenzer ist ein trockener, sortenreiner Weißwein der SorteRiesling, vom deutschen Weingut Günther Steinmetz in Brauneberg am Ufer der Mosel, einem weltberühmten Gebiet für Qualitätsweine, hergestellt.

Die Rebstöcke, aus denen die Trauben für den Steinmetz Alte Reben Veldenzer stammen, sind Rebstöcke vor der Reblaus, über siebzig Jahre alt und wachsen auf sehr harten blauen Schieferböden, die auch reich an Quarz sind, einem seltenen Material in den Weinbergen, welches den Weinen einen einzigartigen Säuregrad verleiht.

Steinmetz Alte Reben Veldenzer fermentiert und altert in Kontakt mit den eigenen Hefen bis zu elf Monate in Eichenfässer von der Mosel. Er ist ein tiefgängiger Wein, der die charakteristische Mineralität der Weine des Weinguts Günther Steinmetz bewahrt, mit würzigen Noten von Thymian, weißem Pfeffer und Minze, die durch die Erinnerung an Pflaumen und Pfirsiche ergänzt werden.

Stefan Steinmetz war 18 Jahre alt, als er aufgrund des plötzlichen Todes seines Vaters die Leitung des Weinguts Günther Steinmetz übernahm und die Grundsätze für einen umweltschonenden Weinbau festlegte, in dem seit mehr als 30 Jahren weder Pestizide noch Herbizide verwendet werden. Es werden auch keine anderen Säurekorrekturmittel verwendet, auch keine Enzyme oder Hefen, welche nicht aus dem Terroirs kommen.

Dieser Riesling, Steinmetz Alte Reben Veldenzer, ist ein Beispiel für den Respekt vor der Tradition bei der Herstellung des klassischen Weines der Mosel, der uns Genuss und eine Alterungsfähigkeit von mehr als 20 Jahren verspricht.
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Benotungen Steinmetz Alte Reben Veldenzer

Feststellung aus der Weinprobe Steinmetz Alte Reben Veldenzer

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Deutschland Mosel
Rebsorte: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Tipo de Uva: 100% Riesling
Enthält Sulfite
Bilder und Situation VDP Mosel-Saar-Ruwer