Rico - Nuevo Coupage

Ein frischer und ansprechender Rotwein

2019

Rico - Nuevo Coupage 2019

91
Decántalo
Rotwein Joven Respektvolle Landwirtschaft.
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Rico-Nuevo Coupage 2019 ist ein saftiger Rotwein mit köstlichen Aromen von roten Früchten, blumigen Noten und einem Hauch Granit. Am Gaumen ist er frisch, leicht und elegant. Er zeigt eine ausgeprägte Säure und einen sehr angenehmen mineralischen Abgang.
Rotwein Joven Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cebreros
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Tempranillo
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Rico - Nuevo Coupage
Rotwein Joven Respektvolle Landwirtschaft.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Rico - Nuevo Coupage 2019

Eigenschaften Rico - Nuevo Coupage

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Rico-Nuevo Coupage ist ein junger Rotwein, hergestellt vom Weingut Rico-Nuevo Viticultores aus den Sorten Garnacha und Tempranillo in der D.O. Cebreros (Kastilien und León).

Rico-Nuevo Viticultores ist das Weingut, das Juan Andrés Martín Pérez, alias Juanan, mit den Weinbergen der Familie in der Gemeinde Burgohondo (Ávila) gegründet hat. Unter dem Namen Rico Nuevo, dem Spitznamen, mit dem sein Urgroßvater in der Gemeinde bekannt war, belebt er die alten Weinberge, die Granitböden und die althergebrachte Tradition der Weinherstellung.

Rico-Nuevo Coupage stammt aus Trauben verschiedener Parzellen, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Auf Granitboden gepflanzt, genießen sie ein kontinentales Klima mit erheblichen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.

Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben des Rico-Nuevo Coupage nach Parzellen getrennt vinifiziert. Dazu werden sie schonend zerquetscht, um danach zu mazerieren und spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu fermentieren. Sobald der Wein fertig ist, wird er ungefiltert und ungeklärt abgefüllt, sodass er Sedimente enthalten kann.

Rico-Nuevo Coupage ist das Ergebnis einer Coupage, welche die Frische der alten Garnacha-Reben und die Eleganz der Sorte Tempranillo vereint. Ein frischer und ansprechender Rotwein, den man jederzeit genießen kann.

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Feststellung aus der Weinprobe Rico - Nuevo Coupage

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cebreros
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Tempranillo
Enthält Sulfite