Puiggròs Signes

2014

Puiggròs Signes 2014

89
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Sumoll
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Puiggròs Signes
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Eigenschaften Puiggròs Signes

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Puiggròs Signes ist ein Rotwein D.O.Catalunya, hergestellt durch Bodegas Puiggròs in Serra de Rubió (Barcelona).

 

Bodegas Puiggròs ist ein Weingut, das im Jahr 2008 im Gebiet von Ódena gegründet wurde, das zur Gemeinde Anoia gehört, ganz in der Nähe der Stadt Barcelona. Ihr Ziel: die einheimischen Rebsorten der Gegend wiederzubeleben, wie Sumoll oder Garnacha Negra, die um das Jahr 1900 gepflanzt wurden und zur Zeit kaum entwickelt werden.

Die Weinberge von Bodegas Puiggròs befinden sich in einer Höhe von zwischen 450 und 650 Metern, auf meist lehmigen und kalkhaltigen Böden mit Kreide im Untergrund. Das Klima der Region ist deutlich mediterran mit kontinentalen Einflüssen.

 

Puiggròs Signes ist ein Wein aus Sumoll und Garnacha Tinta von über 70 Jahre alten Weinbergen, die sich auf etwa 650 Meter Höhe auf Böden von Lehm und Kalk befinden.

Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Dann im Weingut gärt jede Rebsorte in Edelstahltanks, mazeriert für 21 Tage und es erfolgt ein leichtes Unterstoßen des Tresterhutes. Die Milchsäuregärung findet in neuen Fässern aus französischer Eiche statt, wo der Wein auch 10 Monate reift. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert.

 

Puiggròs Signes ist ein reifer, intensiver und strukturierter Wein. In der Nase betonte Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten auf einem sehr eleganten gerösteten Hintergrund. Am Gaumen ist er tiefgängig, und eine überraschende Frische, die ihm einen sehr langen Abgang verleiht.

Puiggròs
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Benotungen Puiggròs Signes

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Sumoll
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Sumoll
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Diese Herkunftsbezeichnung, die im Jahr 1999 von der Generalitat von Katalonien zugelassen und von der Zentralen Landesverwaltung im Jahr 2001 ratifiziert wurde, hat eine Produktionsfläche, die sich nahezu über die gesamte Rebfläche dieser autonomen Region erstreckt, obwohl die letztendlich bebaute Fläche viel kleiner ist. Die tatsächliche Produktionsfläche setzt sich aus über 340 katalanische Gemeinden zusammen. Diese Gemeinden gehören gleichzeitig den 4 autonomen Gemeinden an und überschneiden sich mit dem Produktionsgebiet der anderen 10, in Katalonien anerkannten, Herkunftsbezeichnungen (Alella, Empordà-Casta Brava Conca de Barberá, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona and Terra Alta).
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