Matías i Torres Albillo Criollo

2014

Matías i Torres Albillo Criollo 2014

93
Parker
Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. La Palma
Bodega: Victoria Torres
Herstellungsgebiet: Spanien Kanarische Inseln
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Albillo
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Matías i Torres Albillo Criollo
Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
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Eigenschaften Matías i Torres Albillo Criollo

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Matías i Torres Albillo Criollo ist ein Weißwein aus D.O. Palma, der von Matías und Torres in Fuencaliente auf Palma hergestellt wird.

Matías i Torres sind eine historische Bodega der Insel, die 1855 gegründet wurde und heute mit Victoria Torres in der 4. Und 5. Generation geführt wird.

Die Trauben stammen vom Weinberg Albillo Criollo, der sich im Nordosten von Palma auf 1200 Metern Höhe befindet. Seit über 30 Jahren wird der Weinberg nicht bewässert, trotzdem gedeiht eine gute Vegetation auf dem sehr fruchtbaren Boden.

Die Bodega Matías i Torres führt die Weinlese per Hand aus und presst die Trauben sanft. Mit 25 % der Rappen werden die Trauben in Edelstahltanks umgefüllt.

Dieser Wein hat kein fruchtiges Gefälle, sondern strebt nach der Eleganz, Mineralität und Frische. Ein Wein, der versucht seine Umwelt zu schonen, indem nur 1500 Flaschen jährlich hergestellt werden.

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Benotungen Matías i Torres Albillo Criollo

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Kanarische Inseln
Rebsorte: Albillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. La Palma
Bodega: Victoria Torres
Tipo de Uva: 100% Albillo
Enthält Sulfite
Mit einer Fläche von 726 km2 und einer beeindruckenden Orographie ist La Palma die Insel, deren Erhebungen im Verhältnis zu ihrer Oberfläche die weltweit größten darstellen. Aufgrund ihrer Kontraste und ihrem Licht, ihren hohen Gipfeln, tiefen Schluchten, üppigen Wäldern und farbenfrohen vulkanischen Gebieten hat sie sich den Beinamen „Isla bonita“ (schöne Insel), wie sie oft genannt wird, redlich verdient. La Palma verfügt über einen große Reichtum von Traubensorten und moderne Weinbaumethoden. Deshalb darf man mit angenehmen Überraschungen rechnen, und nicht nur bei ihren klassischen weißen Malvasia-Weinen und den süßen Erben der historischen „Canary Sack“-Weinen, sondern auch bei Rosé- und Rotweinen, die man in ausgezeichneter Qualität vorfindet.
Bilder und Situation D.O. La Palma