Martínez Palacios Crianza

2016

Martínez Palacios Crianza 2016

87
Peñin
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern.
7,00 €
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Martínez Palacios Crianza
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

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Stil Martínez Palacios Crianza 2016

Eigenschaften Martínez Palacios Crianza

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Martínez Palacios Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, der durch die Bodega Martínez Palacios hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus Tempranillo-Sorten, so wie ebenfalls viele andere Weine der Region.

Die Trauben des Martínez Palacios Crianza stammen von einem Weinberg, der in Ollauri liegt. Das Terrain, auf dem die Reben wachsen ist locker, ton- und kalkhaltig und hat eine südliche Ausrichtung. Die Ernte wird nur durchgeführt, wenn das Önologen-Team den Reifegrad für optimal hält, um zu ernten. Die Ernte erfolgt dann in 400 KG Kisten und die Trauben werden auf schnellstem Wege in die Bodega transportiert, um eine Oxidation zu vermeiden, welche die Qualität der Trauben mindern könnte.

In der Bodega werden die Trauben direkt über drei Tage in kalten 180 Liter Edelstahltanks mazeriert. Daraufhin wird eine Gärphase bei max. 30°C durchgeführt. Dieser Prozess dauert maximal eine Woche.

Die darauf folgende Phase ist die  malolaktische Fermentation. Bevor der Wein in die Flasche abgefüllt wird, reift Martínez Palacios Crianza in Barriques aus europäischer und amerikanischer Eiche über 14 Monate. Während der Reifung wird der Wein alle zwei bis drei Monate umgefüllt, um ihm die Atmung und die Oxidation zu ermöglichen

Martínez Palacios ist ein Familienprojekt, welches zu Ende des 19 Jahrhunderts gestartet wurde. Auch wenn die Firma erst 1999 durch die Brüder und aktuellen Eigentümer Julio und Miguel gegründet wurde, war es der Opa, der als erstes Kontakt mit der Weinwelt aufnahm.

193202
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437014806052

Benotungen Martínez Palacios Crianza

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja