Luis Pérez Petit Verdot

2018

Luis Pérez Petit Verdot 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Petit Verdot
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Luis Pérez Petit Verdot
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.
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Stil Luis Pérez Petit Verdot 2018

Eigenschaften Luis Pérez Petit Verdot

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Luis Pérez Petit Verdot ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas Luis Pérez in Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

 

Nach einer langen Erfolgsgeschichte in der Weinwelt, vor allem im Bereich der Forschung, startete Luis Pérez 2002 dieses Projekt mit dem Ziel, die Tradition des Rotweins in Jerez wieder aufleben zu lassen. Er beschließt, 14 von den 25 Hektar des Anwesens Hacienda Vistahermosa mit roten Rebsorten zu bestocken.

Diese einzigartige Weinlage befindet sich im Herzen der Jerez-Weinberge, auf der Anhöhe des Pago del Corchuelo, mit Eigenschaften, die sie einzigartig machen:

- aufgrund der Höhenlage wird sie vom Seewind und einem spezifischen Mikroklima beeinflusst.

- die Art des Bodens, von kalkhaltigem Ton mit Mergel und Gips, einzigartig in diesem Gebiet. Der Albariza-Boden.

- Bepflanzung und Reberziehung sind darauf ausgerichtet, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen.

Bodegas Luis Pérez verfügt über modernste Einrichtungen. Sie sind dafür konzipiert, dass nur minimale Eingriffe in allen Prozessen nötig werden, um so Weine mit dem maximalen Ausdruck der Rebsorte und ihres Herkunftterroirs zu erzielen.

 

Luis Pérez Petit Verdot ist ein Wein aus Petit Verdot aus der Hacienda Viña Hermosa.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Nach einer Mazeration vor der Gärung bei 5°C gärt der Wein in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, was die Maischegärung bis auf 18 Tage verlängert. Die malolaktische Gärung und 12-monatige Reife erfolgt in Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens ein Jahr lang in der Flasche.

 

Luis Pérez Petit Verdot ist ein potenter, komplexer und langanhaltender Wein. Er besticht durch den Ausdruck der Rebsorte und vor allem des Terroirs, mit überraschenden mineralischen Noten und trockenem Stein. 

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Besondere Bestellnummern

ean13
8423120300027
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Petit Verdot
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Petit Verdot
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Petit Verdot
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Petit Verdot
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Tipo de Uva: 100% Petit Verdot
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Bodegas Luis Pérez
Bilder und Situation VT Cádiz