Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

Ein Grand Cru mit aromatischer Komplexität und außergewöhnlicher Eleganz

2018

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Clos des Lambrays / Côte-d'Or
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
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Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Eigenschaften Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

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Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Domaine des Lambrays in  der exklusiven AOC Clos de Lambrays / Côte-d'Or (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir.

Seit 2014 gehört das renommierte Weingut Domaine Des Lambrays dem französischen Luxuskonzern LVMH. Bei diesem Weingut handelt es sich um eines der angesehensten der Côte-d'Or (Burgund). Mit Hilfe von Boris Champy, einem renommierten Winzer, der zuvor bei Louis Latour und Dominus gearbeitet hat, werden sehr elegante Weine aus der einheimischen Sorte Pinot Noir gewonnen.

Dort ist Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru ein beeindruckendes Terroir, dessen Pinot Noir-Reben in kalkhaltigen Tonböden mit hohem Kalksteingehalt gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne chemische Produkte betrieben, indem auf dem Feld mit Pferden gearbeitet wird und die Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand erfolgt.

Einmal im Keller werden 85 % der Trauben des Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru nicht entrappt und mazerieren über einen langen Zeitraum. Dann beginnt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen und er reift schließlich in Holzfässern, davon 50 % neue Eiche. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne Verfeinerung und ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru ist ein Wein, der aus einem der besten Terroirs des Burgunds stammt. Ein Grand Cru mit aromatischer Komplexität, außergewöhnlicher Eleganz und einer großartigen Entwicklung in der Flasche.

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Benotungen Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

Feststellung aus der Weinprobe Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Clos des Lambrays / Côte-d'Or
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Clos des Lambrays / Côte-d'Or
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Clos des Lambrays / Côte-d'Or
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Enthält Sulfite