Cuscó Berga Brut Nature Tradició

2012

Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012

Cava Brut Nature.
9,95 €
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.

Holen Sie sich € 0.30 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.30 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Cuscó Berga
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
  • Neu
Cuscó Berga Brut Nature Tradició
Cava Brut Nature.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Eigenschaften Cuscó Berga Brut Nature Tradició

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Cuscó Berga Brut Nature Tradició ist ein Schaumwein der Bodega Cuscó Berga, Penedés. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (20%),  Xarel·lo (60%) und Parellada (20%).

 

Bei der Herstellung dieses Schaumweines wird die „méthode champenoise“, eine traditionelle Methode aus der Champagne. Zunächst werden alle Sorten getrennt gesammelt. In der Kellerei werden die Trauben auf 8º Celsius abgekühlt um eine Oxidation zu vermeiden. Nach der ersten Pressung wird die Temperatur nochmal um 2º Celsius gesenkt und der Most weicht 24 Stunden lang ein. Anschließend gärt der Most drei Wochen lang in Tanks bei 14-15º Celsius. Erst nach dem filtern wird der Weine verschnitten (die unterschiedlichen Sorten werden zusammengemischt). Die zweite Gärung findet bei 10-12º Celsius in der Flasche statt um dann 4 Jahre zu reifen.

Cuscó Berga
139728
2000 Artikel
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Cuscó Berga
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Cuscó Berga
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Cuscó Berga
Enthält Sulfite
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava