Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic

2013

Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic 2013

Biowein
Cava Brut Biowein. 48 Monate in der Flasche.
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Cuscó Berga Brut Gran Reserva Orgánic 2013 ist ein cremiger Schaumwein, mit Struktur und Frische. Guter Jahrgang, der all seinen fruchtigen Charakter zeigt, sehr reife mediterrane weiße Früchte, mit sehr eleganten Röstnoten des Reifens. Am Gaumen ist er füllig, mit feiner Perlage und einem sehr langen Abgang.
Cava Brut Biowein. 48 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 12.00%
Schaumweinsorte: Cava
Bodega: Cuscó Berga
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
  • -10,08%
Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic
Biowein
Cava Brut Biowein. 48 Monate in der Flasche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic

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Cuscó Berga Brut Gran Reserva Orgánic ist ein Schaumwein der Kellerei Cuscó Berga in Les Gunyoles (Penedés), D.O. Cava.

Die Familie Cuscó i Esteve widmet sich seit dem späten neunzehnten Jahrhundert der Herstellung von Wein und Schaumwein, obwohl es erst 1985 war, als die Familie das heutige Weingut baute. Cuscó Berga liegt im östlichen Teil der Penedés, umgeben von einer wunderschönen Landschaft voller Weinberge.

Das Weingut Cuscó Berga ist von modernem Design und bietet außergewöhnliche Bedingungen für die Erlangung großer Weine.

Cuscó Berga Brut Gran Reserva Orgánic ist ein Schaumwein der Rebsorten Xarel·lo, Macabeu und Parellada von eigenen Weinbergen, im Herzen der Penedés gelegen, aus ökologischem Anbau.

Jede Sorte wird separat von Hand gelesen, sobald sie ihren optimalen Reifeprozess erreicht haben. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Vinifizierung in Edelstahltanks. Dieser Wein wird in Flaschen abgefüllt, um dort die zweite Gärung durchzuführen und eine Mindestalterung von 48 Monaten. Nach der Degorgierung wird der Expeditionslikör hinzugefügt, wobei der Schaumwein bei 6-8 Gramm / Liter Gesamtzucker belassen wird.

Cuscó Berga
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3 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Schaumweinsorte: Cava
Bodega: Cuscó Berga
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Enthält Sulfite
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava