Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature

Ein frischer und reiner Blanc de Blancs

2017

Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature

92
Parker
Biowein
Biodynamisch
Champagner Brut Nature Biodynamisch und Biowein.
59,00 €
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57,20 €
Einheit
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Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature ist ein profilierter Schaumwein mit köstlichen Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten in der Nase. Am Gaumen ist er cremig, fruchtig und lebendig. Er zeigt eine angenehme Textur, stechende Säure und einen langen Abgang mit einem Hauch von Haselnuss. 

Champagner Brut Nature Biodynamisch und Biowein.
Alkoholgehalt: 12.00%
Schaumweinsorte: Champagner
Bodega: Benoït Dossot
Herstellungsgebiet: Frankreich Champagner
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Neu
Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature
Biowein
Biodynamisch
Champagner Brut Nature Biodynamisch und Biowein.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature ist ein Schaumwein von Clandestin, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Champagne (Frankreich). 
 
Clandestin ist ein Projekt, das von Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée und dem jungen Unternehmer Benoît Doussot ins Leben gerufen wurde. Die beiden erfahrenen Kenner der Champagne bilden ein perfektes Team, um die verborgensten und geheimsten Orte der Region durch hochwertige Schaumweine bekannt zu machen. 
 
Ein Beispiel dafür findet sich in diesem Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature. Ein Champagner, der aus einer einzigen 42 Hektar großen Parzelle auf einer Höhe von 234 Metern über dem Meeresspiegel stammt und deren 20 bis 35 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, die durch das ECOCERT-Bio-Zertifikat anerkannt ist und es werden biodynamische Verfahren angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Keller werden die Trauben des Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature mit einheimischen Hefen fermentiert und der Wein reift 10 Monate in neutralen französischen Demi-Muids. Danach wird er in der Flasche einer zweiten Gärung mit einer Mindestalterung von 24 Monaten auf Hefe unterzogen, bevor die Degorgierung erfolgt. Es wird keine Dosage hinzugefügt. 
 
Als Ergebnis von zwei der renommiertesten Winzer der Region ist Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature ein Schaumwein mit Charakter. Ein Champagner Blanc de Blancs, ohne Dosage, frisch und rein.
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Benotungen Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature

Feststellung aus der Weinprobe Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Champagner
Rebsorte: Chardonnay
Schaumweinsorte: Champagner
Bodega: Benoït Dossot
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Champagne