Weinblog

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Frühling und Wein. Saisonale Trends

Der Frühling ist da und damit der Wunsch, gute Weinkombinationen im Freien zu genießen. Und wenn die Temperaturen steigen, die Tage länger werden und die Natur erwacht, stehen Terrassen, Picknicks und Grillen auf der Tagesordnung. Was gibt es da Besseres, um einen großartigen Tag zu genießen, als ihn mit großartigen Weinen zu begleiten, die für diesen Anlass kreiert wurden. Bei Decántalo bieten wir Ihnen fünf Trends für diese neue Saison, zu denen Sie nicht nein sagen können. Ideale Weine für die freudigste und das ganze Jahr sehnlichst erwartete Sonnenwende. Lassen Sie sich diese Weine nicht entgehen!

5 Weine für diesen Frühling

Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo



Der Apotheker Simoni Binelli, der von der natürlichen Schönheit der Abruzzen in Norditalien fasziniert ist, gibt seine Arbeit auf, um sich ganz dem Weinbau zu widmen. Als Ergebnis dieser Leidenschaft entsteht Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo, ein Roséwein, der ein ehrliches Zeugnis des Terroirs und seines Jahrgangs ist. Ein frischer, köstlicher und gut strukturierter biodynamischer Wein, der sowohl beim Aperitif als auch beim Zusammensein nach dem Essen eine gute Figur macht.

Skerk Malvasía

Sandi Skerk übernimmt die Nachfolge von seinem Vater in Friaul, im Nordosten Italiens, um kleine, natürliche Produktionen traditioneller Herkunft herzustellen. Ein Beweis dafür ist dieser Skerk Malvasía, ein Orange Wine aus der Sorte hellenischen Ursprungs, der Malvasía, der sich offen und elegant ausdrückt. Ein duftender, trockener und frischer Wein mit einem verführerischen Geschmack.

Birichino St-Georges Pinot Noir

Seine Schöpfer, Alex Krause und John Locke, verfügen über vier Jahrzehnte Erfahrung in der Herstellung von Weinen in Frankreich, Kalifornien, Italien und darüber hinaus. Es ist also nicht anmaßend zu behaupten, dass dieser Wein es so oder so wert ist, probiert zu werden. Birichino St-Georges Pinot Noir stammt aus den Santa Cruz Mountains in Kalifornien und ist das Ergebnis minimaler Eingriffe. Er ist saftig, frisch und knackig. Ideale Eigenschaften, um das gute Wetter willkommen zu heißen.

Leirana Albariño 2019


In Anbetracht dessen, dass er in seinem Jahrgang 2012 von der New York Times als bester Wein aus der Ursprungsbezeichnung Rías Baixas eingestuft wurde, ist Leirana Albariño ein erfrischender Sortenwein mit einer ausgeprägten Säure und einem sehr angenehmen mittleren Gaumen. Als Schöpfung des glorreichen Önologen Raúl Pérez, einer gewichtigen Stimme im spanischen Weinbau, ist er zweifellos ein Weißwein, an dem man sich zu jeder Tageszeit erfreuen kann.

Artuke 2019

Zu guter Letzt die beste Art und Weise, auf das gute Wetter anzustoßen. Zum Beispiel mit einem köstlichen Rotwein aus Kohlensäuremaischung, der typischen historischen Methode in La Rioja, aus der frische, fruchtige und sehr aromatische Weine gewonnen werden. So ist Artuke, ein junger Wein, dessen gleichnamiges Weingut es geschafft hat, diese Tradition in seinem kleinen Familienprojekt auf herrliche Weise zu bewahren.
 
Nachdem wir unsere Vorschläge für diesen Frühling vorgestellt haben, müssen Sie sie nur noch probieren. Diese fünf Empfehlungen von unserem Sommelier passen perfekt zu dieser Jahreszeit des Erwachens. Sie wissen jedoch bereits, dass wir in unserem Katalog Tausende weiterer Vorschläge haben. Sie können jederzeit bei Decántalo vorbeischauen und Ihre eigenen Weine auswählen, um diese heißersehnte Sonnenwende zu genießen. Auf was warten Sie noch?


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