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De Muller Lo Cabaló
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Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés.
Variedad:
Syrah,
Merlot,
Garnacha Tinta,
Cariñena
D.O.Q. Priorat
(Cataluña)
Bodega: De Muller
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
De Muller Lo Cabaló 2013
-
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Características
Este vino todavía no ha sido catado por nuestros sommeliers. Para más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del email: [email protected]
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pelo, Arroces de carne, Estofados, Asados, Quesos de cabra, Cocidos, Embutidos, Jamón ibérico de bellota
Nota de cata
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.
Cata en nariz
.
Cata a la vista
De bello color cereza picota con sutiles reflejos carmesíes.
Cata en nariz Rico en aromas que combinados nos ofrece este vino de gran elegancia, con una complejidad equilibrada y con un perfume de extremada finura.
Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde la fruta y la madera se encuentran perfectamente fundidos. Postgusto muy extenso.
Cata en nariz Rico en aromas que combinados nos ofrece este vino de gran elegancia, con una complejidad equilibrada y con un perfume de extremada finura.
Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde la fruta y la madera se encuentran perfectamente fundidos. Postgusto muy extenso.
Cata a la vista
De bello color cereza picota con sutiles reflejos carmesíes.
Cata en nariz Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar exquisitamente cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde su frutuosidad y madera se hallan perfectamente fundidos.
Cata en nariz Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar exquisitamente cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde su frutuosidad y madera se hallan perfectamente fundidos.
Calificaciones de las añadas
2017
--
2016
--
2015
--
2014
--
2013
--
2012
Muy Buena
2011
Buena
2010
Excelente
2009
Excelente
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Muy Buena
2005
Excelente
2004
Excelente
2003
Muy Buena
2002
Buena
2001
Excelente
2000
Buena
1999
Muy Buena
1998
Excelente
1997
Buena
1996
Excelente
1995
Excelente
1994
Muy Buena
1993
Excelente
1992
Buena
1991
Excelente
1990
Muy Buena
1989
Muy Buena
1988
Buena
1987
Buena
1986
Buena
1985
Buena
1984
Buena
1983
Excelente
1982
Excelente
1981
Muy Buena
1980
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