De Muller Lo Cabaló 2015 vino tinto concentrado con complejos aromas de frutas de bosque maduras con un fondo torrefacto. Presenta un paladar exquisitamente cálido, aterciopelado y redondo. Frutuosidad y madera en equilibrio con un postgusto muy extenso.
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.
Cata a la vista
De bello color cereza picota con sutiles reflejos carmesíes.
Cata en nariz
Rico en aromas que combinados nos ofrece este vino de gran elegancia, con una complejidad equilibrada y con un perfume de extremada finura.
Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca
Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde la fruta y la madera se encuentran perfectamente fundidos. Postgusto muy extenso.
Cata a la vista
De bello color cereza picota con sutiles reflejos carmesíes.
Cata en nariz
Aroma exuberante, rico y complejo, típicamente varietal con un fondo sensual de finas especias en perfecto equilibrio con unas notas perfumadas a frutas del bosque y cassis que desemboca en un aroma sutilmente torrefacto. Cata en boca
Vino de gran generosidad gustativa y sofisticado. Paladar exquisitamente cálido, aterciopelado y redondo. Desarrolla un excelente paso en boca, pulido y elegante donde su frutuosidad y madera se hallan perfectamente fundidos.