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Cristom Louise Vineyard Pinot Noir

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir
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Agricultura respetuosa

Pura emoción mineral

Agricultura respetuosa
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: Villamette Valley
Zona de elaboración: Oregon
Bodega: Cristom
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Bodega: Cristom
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Características de Cristom Louise Vineyard Pinot Noir

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir es un vino tinto con barrica elaborado por Cristom Vinyards con la variedad pinot noir en Villamette ValleyOregon (USA).

Cristom Vineyard es una bodega americana cuyo fundador Paul Gerrie se unió al enólogo Cristom Steve Doerner y al gerente de la bodega Marcos Feltz para elaborar unos pinot noir de reconocimiento internacional. Bajo el certificado Low Input Viticultura y Enología (LIVE) garantizan una agricultura sostenible en el viñedo y mínima intervención en la bodega y como resultado obtienen unos vinos honestos y de lo más expresivos.

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace de un viñedo muy especial. Bautizado con el nombre de la bisabuela de Gerrie presenta una espectacular diversidad de suelos limosos que otorgan estructura y mineralidad. Cepas plantadas en el año 1993 que siempre han sido trabajadas bajo una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Una vez seleccionadas las uvas de Cristom Louise Vineyard Pinot Noir se despalillan el 43% y fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después se transfiere el vino por gravedad a barricas de roble francés, de las cuales la mitas son nuevas y comienza un envejecimiento que dura unos 18 meses.

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace en una de las zonas vitivinícolas americanas con más reputación internacional. Los vinos del valle de Willamette destacan por su expresividad y mineralidad y es lo que se refleja en este vino. Pura emoción.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Arroces de carne, Estofados

Nota de cata Cristom Louise Vineyard Pinot Noir

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir 2016 es un vino tinto fluido con aromas de fruta pequeña roja y negra, bajo un fondo de tierra seca y toques especiados. En boca es de cuerpo medio, aterciopelado y muy frutal. Muestra una acidez brillante, unos taninos sedosos y un final mineral largo y muy vivo.

Puntuaciones

  • Parker 92+
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Denominación Villamette Valley

Bodega Cristom

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