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Cristiari Rosat

Cristiari Rosat
4.6/5.00 de 678 opiniones de clientes
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Cristiari Rosat
Vino rosado Joven.

Añadas disponibles Cristiari Rosat

  • Cristiari Rosat 2015
    ¡Sólo nos queda 1!
    9,25

  • Cristiari Rosat 2015
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Características de Cristiari Rosat

Cristiari Rosat es un vino rosado de la D.O. Costers del Segre elaborado por Vall de Baldomar. Se trata de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot.

Tras la obtención del mosto flor, se realiza una vinificación en gris, que consiste en separar los hollejos y pieles de la uva.

El mosto de Cristiari Rosat efectúa una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unas dos semanas.

Cristiari Rosat pasa por un proceso de filtrado y de estabilización en frió antes de ser embotellado y comercializado.

Vall de Baldomar cuenta con 35 hectáreas de terreno propio en las cuales se cultivan variedades casi únicas en la D.O. Costers del Segre. Esto hace que la bodega elabore vinos muy particulares y característicos.

Alcohol: 14.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Aperitivo, Arroces caldosos, Entrantes suaves, Carnes blancas, Pasta con salsa de carne, Ensaladas complejas, Pasta con salsa de pescado

Nota de cata Cristiari Rosat

Cata a la vista Bonito y atractivo color rosado. Cata en nariz Intensa suma de numerosos matices aromáticos. Cata en boca Elegante y suave, de sabor duradero. Complejo y amable.
Cata a la vista

Muy atractivo. Intenso color fresa con bordes violáceos. Limpio y muy brillante.

Cata en nariz Mucha fruta roja, muy intensa y muy fresca que junto a las notas lácticas nos recuerdan golosinas. Notas florales y unos sutiles toques herbáceos de fondo acaban de redondearlo. Cata en boca Entrada muy sabrosa, potente. Paso afrutado, sedoso, muy fresco y ligero. Fruta muy jugosa y golosa. Muy equilibrado y con un sorprendente cuerpo, más típico de un tinto joven. Excelente acidez. Final intenso, largo, con un retrogusto algo herbáceo. Un vino que seduce.
Cata a la vista

Intenso color cereza con ribetes violáceos. Limpio y muy brillante.

Cata en nariz Fruta roja muy intensa, fresca con aromas de golosinas, notas lácticas (yogur de fresa) sobre un elegante fondo herbáceo. Cata en boca Potente y fresca entrada. Paso sedoso y muy agradable. Acidez muy equilibrada que rompe un poco la golosinidad del vino. Final largo.
Cata a la vista

Color rojo cereza muy intenso y brillante.

Cata en nariz Vino de amplio espectro aromático. Cata en boca Intenso en boca, elegante, aterciopelado, con postgusto largo.
Cata a la vista

Color rojo cereza muy intenso y brillante.

Cata en nariz Vino de amplio espectro aromático. Cata en boca Intenso en boca, elegante, aterciopelado, con postgusto largo.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Costers del Segre

2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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D.O. D.O. Costers del Segre

Bodega Vall de Baldomar

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de la D.O. D.O. Costers del Segre

  • Lo Virol Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    5,60
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Lo Virol Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Cercavins D.O. Costers del Segre
    ¡Sólo nos quedan 2!
    5,60
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Lo Virol Rosat 2016

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    5,60
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    Lo Virol Rosat 2016

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Cercavins D.O. Costers del Segre
    5,60
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Cuando era pequeño en su casa ya hacían vino. El Hermenegildo Porta y Trepat, el Quildo, se marchó a hacer fortuna en Barcelona, pero siempre mantuvo lazos familiares y sentimentales con Baldomar, el pueblo donde había nacido. En 1981 decidió hacerle viña, para hacerse su propio vino. Se construyó una pequeña bodega en 1983. En 1989 fundó la empresa SAT Vall de Baldomar, que comenzó a comercializar su vino en 1990. Su hija Marta se añadió a este estimulante proyecto, poniéndose al frente de la empresa. Actualmente, su bodega produce más de 100.000 litros de vino de calidad y exporta el 70% del vino embotellado a países como Alemania, Japón, Suiza, Finlandia, Noruega, Suecia, Holanda, Inglaterra y Francia. Sus vinos han recibido numerosos premios y distinciones. Todo ello con el apoyo inestimable del prestigioso enólogo Joan Milán Mallofré.
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