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Cristiari Blanc

Cristiari Blanc
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Cristiari Blanc
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Cristiari Blanc

  • Cristiari Blanc 2018
    6x
    9,71 €/u
    10,25

  • Cristiari Blanc 2018
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Características de Cristiari Blanc

Cristiari Blanc es un vino blanco joven de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Vall de Baldomar. Este es un vino de coupage que utiliza las variedades Müller Thurgau, de origen centroeuropeo, y Incrocio Manzonni, de origen italiano.

La uva utilizada para la elaboración de este vino se desgrana y se prensa suavemente para conseguir una extracción del 60% del mosto Flor.

Después del desfangado se produce la fermentación en depósitos de acero inoxidable que se produce a una temperatura que ronda los 16º.

Las condiciones del microclima y el suelo de Baldomar crean un paisaje natural espectacular y las viñas aprovechan las inmejorables condiciones de estar situadas al abrigo del Montsec.

Este buen vino es uno de los más originales de todo el territorio español, debido a lo poco común que resultan estas variedades.

La bodega Vall de Baldomar se remonta a principios de los '80, cuando Hermenegildo Porta Trepat, experimentado viticultor de la zona, y el enólogo Joan Mallofre plantaron una viña experimental mediante modernas técnicas de cultivo.

Alcohol: 13.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Quesos de cabra, Pescado blanco a la parrilla, Marisco en salsa, Marisco cocido, Bacalao, Quesos azules, Pescado blanco al horno, Guisos especiados de pescado, Caldereta de pescado, Sushi, Marisco a la plancha, Aperitivo

Nota de cata Cristiari Blanc

Cata a la vista Amarillo pajizo pálido con toques verdosos. Pulcro y centelleante.
Cata en nariz De gran intensidad, se perciben aromas intensos de frutas blancas y toques aflorados.
Cata en boca De buena entrada, se muestra sedoso y tierno en boca. Refrescante y de acidez cítrica. Es profundo, fino e intenso.
Cata a la vista Bonito color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y ribete acerado. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Nariz limpia, intensa y muy fragante en la que se perciben aromas intensos de frutas blancas de hueso y abundantes notas florales. Una mezcla equilibrada de rosas, albaricoques, flor de albahaca y melocotones. Cata en boca Vino de Costers del Segre con una buena entrada, con un sugerente paso en boca, sedoso y tierno, con una buena estructura y una acidez cítrica y refrescante que lo define y le da profundidad. Es intenso, elegante, con personalidad propia. Un vino blanco imprescindible por rico, distinto y bien elaborado.
Cata a la vista Bonito color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y ribete acerado. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Nariz limpia, intensa y muy fragante en la que se perciben aromas intensos de frutas blancas de hueso y abundantes notas florales. Una mezcla equilibrada de rosas, albaricoques, flor de albahaca y melocotones. Cata en boca Vino de Costers del Segre con una buena entrada, con un sugerente paso en boca, sedoso y tierno, con una buena estructura y una acidez cítrica y refrescante que lo define y le da profundidad. Es intenso, elegante, con personalidad propia. Un vino blanco imprescindible por rico, distinto y bien elaborado.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos y matices verdosos. Cata en nariz Aromas intensos de frutas blancas de hueso y abundantes notas florales. Una mezcla equilibrada de rosas, albaricoques, flor de albahaca y melocotones. Cata en boca Vino de Costers del Segre con una buena entrada, con un sugerente paso en boca, sedoso y tierno. Se expresa con una intensidad media-alta, elegante, con personalidad propia. Un vino que te invita a disfrutarlo y compartirlo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con finos ribetes verdosos. Muy brillante y limpio. Lágrima resbaladiza. Cata en nariz Intensos aromas florales (rosa, flores blancas) con algun toque cítrico y lácteo. Sutiles notas de hierbas aromáticas frescas. Cata en boca De paso suave, sedoso, untuoso. Sabores intensos con alguna nota de fruta trópical. Muy largo y persistente con un buen punto amargo. Un vino blanco muy, muy elegante.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, muy brillante. Cata en nariz Aroma intenso y floral, con matices de rosa y mírtilo. Cata en boca Sobrio y elegante y enormemente suave al paladar y con un postgusto largo e intenso.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, muy brillante. Cata en nariz Aroma intenso y floral, con matices de rosa y mírtilo. Cata en boca Sobrio y elegante y enormemente suave al paladar y con un postgusto largo e intenso.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Parker 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 87
  • Parker 88
  • Decántalo 85
  • Decántalo 85

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Costers del Segre

Bodega Vall de Baldomar

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Agaliu 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    8,26
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  • Siós Pla del Lledoner 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Costers del Sió. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Viognier.

    8,35
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  • Oda Blanc 2017

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo.

    8,43
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  • Sisquella 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Moscatel de Alejandría y Garnacha Blanca.

    • Peñin 90
    9,46
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  • Auzells 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Albariño y Müller Thurgau y Riesling y Macabeo y Sauvignon Blanc y Muscat.

    9,50
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  • Missenyora 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    10,08
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  • Biu Blanc 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Batlliu de Sort. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Riesling.

    10,91
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  • Taleia 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    16,45
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  • Taleia 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    16,45
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  • -SO2 2016

    Vino blanco Barrica Natural. 10 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    16,82
    6x
    15,99 €/u
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  • Cérvoles Blanc 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 89
    18,14
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    17,23 €/u
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  • Finca La Serra 2017

    Vino blanco Sobre lías Ecológico. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    18,60
    6x
    17,64 €/u
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Cuando era pequeño en su casa ya hacían vino. El Hermenegildo Porta y Trepat, el Quildo, se marchó a hacer fortuna en Barcelona, pero siempre mantuvo lazos familiares y sentimentales con Baldomar, el pueblo donde había nacido. En 1981 decidió hacerle viña, para hacerse su propio vino. Se construyó una pequeña bodega en 1983. En 1989 fundó la empresa SAT Vall de Baldomar, que comenzó a comercializar su vino en 1990. Su hija Marta se añadió a este estimulante proyecto, poniéndose al frente de la empresa. Actualmente, su bodega produce más de 100.000 litros de vino de calidad y exporta el 70% del vino embotellado a países como Alemania, Japón, Suiza, Finlandia, Noruega, Suecia, Holanda, Inglaterra y Francia. Sus vinos han recibido numerosos premios y distinciones. Todo ello con el apoyo inestimable del prestigioso enólogo Joan Milán Mallofré.

Otros vinos de Bodega Vall de Baldomar

  • Petit Baldomà Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Riesling y Gewürztraminer.

    5,21
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