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Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo
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Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Mazuela,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Aragón
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Mazuela,  Garnacha Tinta
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Coto de Hayas Viñas del Cierzo es un vino tinto de la D.O. Campo de Borja elaborado por Bodegas Aragonesas. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (86%), Syrah (10%) y Mazuelo (4%).

La uva utilizada procede de suelos situados en terrazas de materia pizarrosa y textura arcillo-ferrosa. La elaboración llevada a cabo se realiza siguiendo la metodología tradicional. Así, los procesos de vinificación comienzan con una fase de fermentación a temperatura controlada de entre 28º y 30º y prosiguen con una maceración con hollejos en depósito que se prolonga unas dos semanas. Finalmente, Coto de Hayas Viñas del Cierzo pasa por una fase de fermentación maloláctica.

Tras estos múltiples procesos se efectúa el ensamblaje de las distintas variedades utilizadas y, ya para terminar, Coto de Hayas Viñas del Cierzo se cría durante doce meses en barricas de roble francés, acabando de afinarse en botella.

Coto de Hayas es la marca utilizada por Bodegas Aragonesas para dar nombre a vinos procedentes de viñedos de los que, año tras año, nace uva de mayor calidad.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza mayor, Carnes rojas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos

Nota de cata Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Cata a la vista Intenso color rojo cereza. Cata en nariz De carácter complejo e intenso. Notas minerales y de fruta negra y roja junto principalmente a recuerdos especiados. Cata en boca Suave, amplio y envolvente. Carnoso, voluminoso y de gran equilibrio.

Puntuaciones

  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Campo de Borja

2015 Buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Campo de Borja

Bodega Bodegas Aragonesas

Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.

Otros vinos de D.O. Campo de Borja

  • Borsao Selección 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    4,48 $
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  • Coto de Hayas Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    4,62 $
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  • Borsao Bole 2016

    Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    5,71 $
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  • El Casetero Garnacha 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    • Suckling 89
    5,80 $
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  • Prados Fusión Garnacha & Syrah 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    7,40 $
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  • Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    8,68 $
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  • Berola 2016

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    10,28 $
    6x
    9,73 $/u
    -5%
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  • Prados Colección Garnacha 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 89
    11,97 $
    6x
    11,33 $/u
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  • Prados Colección Syrah 2016

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble americano. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah

    11,97 $
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  • Borsao Tres Picos 2017

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    12,93 $
    6x
    12,25 $/u
    -5%
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  • Borsao Zarihs 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble americano. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Syrah

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 90
    13,07 $
    6x
    12,38 $/u
    -5%
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  • Godina Garnacha 2017

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Morca. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    14,76 $
    6x
    13,98 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Campo de Borja

El éxito de los vinos de Bodegas Aragonesas no es una casualidad. La reestructuración y en muchos casos la preservación de sus mejores viñedos les permite obtener, además de una de las mejores garnachas del mercado, los mejores mostos para lograr unas vinificaciones de calidad contrastada.

Otros vinos de Bodega Bodegas Aragonesas

  • Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    3,66 $
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  • Coto de Hayas Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    4,62 $
    Unidades
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  • Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    8,68 $
    Unidades
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  • Fagus 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 90
    18,60 $
    6x
    17,73 $/u
    -4%
    Unidades
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Imágenes y situación Bodegas Aragonesas

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