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Cos Pés

Cos Pés
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Cos Pés
Vino blanco Crianza.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Crianza.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Cos Pés

Cos Pés es un vino blanco elaborado por la bodega Forjas del Salnés en la D.O. Rías Baixas.  Forjas del Salnés es una pequeña bodega familiar, ubicada en Cambados (Pontevedra), que cuenta con la colaboración de Raúl Pérez, el gran enólogo español.

Cos Pés está 100% elaborado a partir de la variedad Albariño. Las uvas proceden de un único viñedo de cepas viejas, de entre 40 y 50 años, plantadas sobre suelos arenosos y de canto rodado, ubicados muy cerca del mar.
La elaboración de Cos Pés empieza con una vendimia y selección manual de las uvas. Una vez en bodega la uva se pisa suavemente hasta que fermenta. Finalizada la fermentación el vino macera con sus hollejos en fudres usados de roble durante 12 meses.
Cos Pés nace de la colaboración entre Raúl Pérez, el gran enólogo español y Rodrigo Méndez, uno de los nombres más importantes de la D.O. Rías Baixas.
Servir a 9ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco cocido, Aperitivo, Ahumados, Marisco crudo, Arroces de pescado

Nota de cata Cos Pés

La añada 2017 se ha caracterizado por el excelente estado sanitario del viñedo y el intenso calor. Un invierno y una primavera más cálidos de lo normal adelantaron el estado vegetativo 15 días que se alargó durante el verano anticipando la fecha de la vendimia a finales de agosto. El ciclo vegetativo transcurrió sin problemas, con una buena floración y sin plagas reseñables. En verano la sequía se acentuó y en agosto se comenzaron a ver síntomas de deshidratación en los racimos, las lluvias a principios de septiembre devolvieron el equilibrio al viñedo. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener algo más de volumen debido a la calidez de la misma y un buen frescor. Una añada para disfrutar joven o como va siendo norma en los grandes vinos de la zona, para guardarlos unos cuantos años.
Cata a la vista Dorado intenso y brillante. Muy expresivo.
Cata en nariz Buena intensidad aromática, aromas de fruta de hueso con notas cítricas y balsámicas. Fondo mineral y mentolado. Cata en boca Buena entrada, sedoso y grueso. Muy mineral con recuerdos salinos. Acidez bien equilibrada. Muy agradable.
Cata a la vista Bonito color dorado, limpio y brillante. Cata en nariz Muy expresivo en nariz. Fruta, recuerdos mentolados y cítricos junto a un característico fondo mineral. Cata en boca En boca resulta un vino con cuerpo. Excelente acidez. Maravillosa mineralidad con un largo recuerdo salino.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Forjas del Salnés

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Nora da Neve 2016

    Vino blanco Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viña Nora. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 93
    19,14 $
    6x
    18,14 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Tras da Canda Albariño 2017

    Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Parker 93
    19,64 $
    6x
    17,68 $/u
    -10%
    Unidades
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  • Nicolas Tricó 2015

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    20,06 $
    6x
    19,05 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Terras Gauda La Mar 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Loureiro y Caíño Blanco.

    20,06 $
    6x
    19,19 $/u
    -4%
    Unidades
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  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 92
    20,88 $
    6x
    19,87 $/u
    -4%
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  • Quinta de Couselo Selección 2014

    Vino blanco Crianza. 28 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Quinta de Couselo. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 94
    21,20 $
    6x
    20,10 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Nana 2016

    Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Attis Bodegas y Viñedos. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 91-94
    • Suckling 94
    21,43 $
    6x
    20,33 $/u
    -5%
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  • Davila L·100 2013

    Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Adegas Valmiñor. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureira Blanca

    • Peñin 92
    • Decanter 93
    21,47 $
    6x
    20,42 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Zárate Balado 2018

    Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox. Bodega: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    21,93 $
    Unidades
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  • Mar de Frades Finca Valiñas 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mar de Frades. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 94
    22,39 $
    6x
    21,24 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Leirana Finca Genoveva 2018

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    22,43 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Forjas do Salnés es una de esas bodegas en Galicia con un espíritu rebelde y rompedor que apostó de forma seria por hacer vinos tintos de gran calidad en una zona de blancos. La recuperación de viñedos centenarios de varietales tintas poco conocidas, como la Caíño, la Espadeiro y la Loureiro, además de la blanca Albariño de viñedo viejo, son la base de sus vinos y un reflejo claro del terruño: vinos cargados de frescor, con una mineralidad perfecta, amplios de sensaciones y con una evolución sorprendente.

Otros vinos de Bodega Forjas del Salnés

  • Leirana Albariño 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    13,02 $
    6x
    12,34 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Leirana Finca Genoveva 2018

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    22,43 $
    Unidades
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Imágenes y situación Forjas del Salnés

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