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Cortijo los Aguilares Pago El Espino

Cortijo los Aguilares Pago El Espino
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Agricultura respetuosa
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Cortijo los Aguilares Pago El Espino
Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo,  Petit Verdot,  Merlot
Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Añadas disponibles Cortijo los Aguilares Pago El Espino

  • Cortijo los Aguilares Pago El Espino 2016
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Características de Cortijo los Aguilares Pago El Espino

Cortijo los Aguilares Pago El Espino es un vino tinto elaborado en la D.O. Sierras de Málaga por la bodega Cortijo de los Aguilares, en Ronda.

Cortijo los Aguilares es un encinar de 800 Hectáreas, con 19 hectáreas de viñedo, plantadas en el año 1999, repartidas en tres parcelas con suelos arcillo-calcáreas a más de 900 metros de altitud.

El trabajo en el viñedo se realiza según los parámetros de la viticultura integrada, con el máximo respeto al medio ambiente, evitando utilizar herbicidas ni pesticidas.

Es una bodega joven que busca definir en sus vinos la máxima expresión del terruño.


Cortijo los Aguilares Pago El Espino es un vino tinto mezcla de Petit Verdot, Tempranillo y Syrah. Vendimia manual en cajas, y una vez llega la uva a la bodega se refrigera a 2°C. Vinificación tradicional con sistema por gravedad, con una crianza de 15 meses en barricas de 300 y 500 litros.

 

Cortijo los Aguilares Pago El Espino es un vino intenso, fresco y largo. Las notas balsámicas y frutales, nos muestran la singularidad de los vinos de esta zona, dentro del marco andaluz.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de carne, Jabalí, Cordero asado, Pato, Cocidos

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Málaga-Sierras de Málaga

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Buena
2008 Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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    24/01/18 Cortijo los Aguilares Pago El Espino 2015 Ya lo conocía, pero esta añada aún no la he probado. No es fácil de encontrar.
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    Zona de elaboración D.O. Málaga-Sierras de Málaga

    Bodega Cortijo Los Aguilares

    Hubo un tiempo en que el Málaga viaja cargado de prestigio, se consumía en las Cortes europeas, se cotizaba en los mercados de todo el continente y de América, y era más famoso que el Jerez. El vino de Málaga, el auténtico, es la gloria de los vinos generosos, profundo, hondo, dulce, misterioso en su traslúcida oscuridad, que sigue siendo uno de los primeros vinos del mundo, desde su blanco, con un esfuerzo por ser seco, hasta su Pajarete, que con gentil facilidad alcanza los veinte grados.

    Otros vinos de D.O. Málaga-Sierras de Málaga

    • Moriche 2017

      Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Samsara Wines. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo.

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    • Encina del Inglés 2015

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga.

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    • Cortijo Los Aguilares Tinto 2018

      Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cortijo Los Aguilares. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo.

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    • Botani Garnacha 2016

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    • Payoya Negra 2016

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota y Syrah.

      • Peñin 93
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    Otros vinos de Bodega Cortijo Los Aguilares

    • Cortijo Los Aguilares Tinto 2018

      Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cortijo Los Aguilares. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo.

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