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Corimbo

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Pura raza Ribera de Duero

Corimbo
Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: La Horra
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: La Horra
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Corimbo

Corimbo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas La Horra con la variedad tinto fino (tempranillo).

Expertos de la variedad tempranillo, Bodegas La Horra estudia los diferentes suelos de España para encontrar el terroir más idóneo para plantarla. Es a partir de esta investigación que deciden implantar su proyecto en la zona de La Horra (Burgos). Un enclave con gran tradición vitivinícola que se remonta a la época prerromana y que permite extarer lo mejor de la uva y el suelo. De esta manera esta joven bodega que todavía se encuentra en fase de implementación irrumpe con fuerza tanto en el mercado nacional como internacional.

Corimbo se elabora con uvas de la variedad tinta del país o también llamada tempranillo, procedentes de los Pagos de La Horra y Roa (Burgos). Se trata de viñas de 25 años de media y cultivadas a partir de una viticultura ecológica y sin riego. La vendimia se realiza de forma manual y haciendo una criba de las bayas en mesa de selección.

Una vez en bodega, la vinificación de Corimbo pasa por fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Después envejece durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Finalmente, tanto la estabilización como la clarificación, se llevan a cabo por métodos naturales.

Corimbo es un vino tinto que sabe expresar perfectamente toda la raza de la Ribera del Duero pero con gran finura. Por algo será que ha sido el único vino español en una de las mejores cartas de vinos de Asia, en el exclusivo hotel The Peninsula Shanghai.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero a la parrilla

Nota de cata Corimbo

Corimbo 2015 es un vino tinto concentrado con intensidad aromática de frutas rojas y negras maduras, notas de hierbas aromáticas y un fondo especiado muy bien integrado. En boca es potente, frutal y fresco. Presenta unos taninos finos y elegantes y un final balsámico.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Cata a la vista Color cereza picota vivo y borde rojo. De capa alta. Cata en nariz De buena intensidad con frutas rojas y negras, principalmente cerezas y moras. La madera está muy bien integrada, respetando la fruta y aporta una nota cremosa muy agradable. Aparecen las plantas aromáticas habituales del entorno del pinar, jara, cantueso y mejorana, al atardecer en el verano. Cata en boca Buen volumen, con la fruta presente, bien madura pero manteniendo la frescura. Con taninos muy finos que auguran una evolución hacia la seda.
Las frutas aparecen en la boca con la sensación de frescura de la cereza bien madura y las notas de moras de zarzamora.
Vino largo que muestra el paisaje de la Ribera del Duero burgalesa en una añada excelente, marcada por el verano cálido pero con los destellos de frescura de las frutas rojas.
Destaca el equilibrio, la elegancia y la finura con las que tiene ensamblados sus componentes aromáticos y gustativos, creando una sensación realmente placentera.
El año 2010 empezó con fuertes heladas en invierno y en primavera, provocando, así, un retraso en el inicio del ciclo vegetativo, y sobretodo que la añada esté marcada por bajas producciones en la cosecha. Este retraso del ciclo vegetativo fue compensado por una buena maduración, ligeramente cálida, dando como resultado vinos con mayor estructura, florales, con fruta muy madura, compotada, con algo menos de acidez que la añada 2009, pero con una excelente calidad y con mucha vida por delante. La baja producción y la excelente maduración ayudaron a calificar esta añada como excelente.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Atkin 89
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Suckling 93
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Suckling 94
  • Parker 92
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Parker 91
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Valoraciones de productos
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  •  
    05/11/19 Corimbo 2014 Suave de exquisito aroma. Se deja tomar fácilmente. Ideal para acompañar Carnes o bien para picar con amigos.
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega La Horra

    Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

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      • Parker 90
      • Peñin 93
      • Atkin 93
      22,57 $
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      21,42 $/u
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      • Suckling 90
      • Atkin 88
      22,96 $
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      21,79 $/u
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      • Parker 92+
      23,01 $
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      21,85 $/u
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    • Protos Reserva 2014

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Suckling 91
      • Atkin 90
      • Decanter 90
      23,30 $
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      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Parker 90
      • Peñin 94
      • Suckling 92
      • Atkin 87
      23,50 $
      6x
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      Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      23,55 $
      6x
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      Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Bodega Virgen de la Asunción. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      -10% 27,97 $
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      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      -10% 28,27 $
      25,40 $
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      Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Tarsus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

      • Peñin 91
      28,03 $
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    • Pícaro del Águila 2018

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      • Parker 94
      28,58 $
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      27,13 $/u
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    • Finca Los Quemados 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Parker 92-94
      29,61 $
      6x
      28,12 $/u
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    Otros vinos de Bodega La Horra

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      Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Parker 92
      • Atkin 91
      38,99 $
      6x
      37,03 $/u
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    • Corimbo I Magnum 2014

      Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Parker 92
      76,59 $
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