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Corimbo I

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Corimbo I
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: La Horra
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: La Horra
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Corimbo I

Corimbo l es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por Bodegas La Horra. Bodegas La Horra es el proyecto en la Ribera del Duero de Bodegas Roda, conocida bodega de la D.O. La Rioja artífices de grandes vinos como Roda, Roda I, Roda II o Cirsion.

Corimbo l está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País, variedad típica de la Ribera del Duero. La uva procede de viñas viejas de más de 40 años de edad plantadas a una altitud de 800 metros en las poblaciones de Pagos de La Horra y Roa, en la provincia de Burgos.
La vendimia se realiza de forma manual y la uva se somete a un estricto proceso de selección. El proceso de elaboración comienza con una maceración de la uva. La fermentación alcohólica tiene lugar en tinas de roble mientras que la fermentación maloláctica se realiza en barricas.
Corimbo l pasa por un envejecimiento de 16 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%). Se estabiliza por medios naturales y se clarifica con albúmina de huevo.
Corimbo l es un excelente vino tinto de la Ribera del Duero. Un vino con cuerpo, contundente, con mucha fruta y unos taninos de una enorme calidad que auguran una excelente evolución en botella.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Setas, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Carne de buey, Arroces de carne, Caza menor, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Cordero asado

Nota de cata Corimbo I

Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
Cata a la vista De color rojo intenso, fondo oscuro y ribete violáceo. De capa alta. Cata en nariz Maravillosa nariz intensa y elegante. Destaca la fruta sobre ciertas notas de crianza que quedan al fondo. Ciruela negra, mora, especies, balsámicos, plantas aromáticas, chocolate amargo y unas excelentes notas minerales. Cata en boca Corimbo l se presenta en boca voluminoso, con cuerpo y amplitud. Destaca una vez más la fruta, fruta negra que poco a poco va dejando paso a notas balsámicas, recuerdos minerales, tierra y chocolate. Un vino fresco, elegante, potente y con mucho carácter.
Cata a la vista Muy intenso de capa profunda, con fondo muy oscuro y ribete rojo cereza. Cata en nariz En nariz se presenta muy intenso y elegante. Se perciben las notas de crianza y mucha fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de enorme calidad, sensaciones de chocolate negro unido a la fruta madura y al hueso roto de la ciruela. Cata en boca En boca se presenta voluminoso, fruta negra madura y fresca, mineral, con recuerdo del chocolate. Vía retronasal potente, con notas refrescantes y balsámicas de las plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad. Excelente postgusto de fruta madura muy negra, cacao y notas balsámicas refrescantes. Increíble sensación de placer en la boca, potencia y elegancia al mismo tiempo.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Atkin 91
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Suckling 92
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    04/01/17 Corimbo I 2010 Excelente vino de Ribera de Duero. Calidad y muy buena relación de precio.
  •  
    04/01/17 Corimbo I 2010 Excelente vino de Ribera de Duero. Calidad y muy buena relación de precio.
  •  
    03/11/16 Corimbo I 2010 Mi marido leyó comentarios sobre el mismo y decidio probarlo
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega La Horra

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      • Suckling 93
      • Atkin 88
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      • Parker 94
      • Peñin 95
      • Atkin 95
      • Decanter 94
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      • Atkin 95
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      • Peñin 93
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