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Corazón Loco Tinto

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Corazón Loco Tinto
Vino tinto Joven.

Características de Corazón Loco Tinto

Corazón Loco Tinto es un vino tinto joven de la D.O. Manchuela elaborado por Bodegas Iniesta. Esta bodega lleva elaborando vinos desde el año 2000 bajo la dirección de José Antonio Iniesta, en Fuentealbilla (Albacete).
Corazón Loco Tinto es un coupage de Tempranillo (50%) y Syrah (50%). Las uvas proceden de diversos viñedos de entre 5 y 30 años, plantados sobre suelos de textura arcillo-limosa de bancales y laderas con orientación sur-oeste.

La gran altitud a la que están plantados los viñedos, a unos 770m sobre el nivel del mar, les hace soportar grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Además, éstos tienen unas 3000h de sol anuales.  

La elaboración de Corazón Loco Tinto empieza con un paso por "Boreal" un sistema que permite bajar la temperatura de la uva para evitar oxidaciones y preservar íntegramente los aromas de cada variedad.

Posteriormente se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable de 21 días con levaduras seleccionadas a una temperatura de 25ºC.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Embutidos, Quesos semicurados, Patés, Carnes rojas asadas, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Corazón Loco Tinto

Cata a la vista Rojo picota con bordes violáceos. Capa media-alta Cata en nariz Buena intensidad aromática, presencia de frutas rojas (frambuesas, cerezas) sobre fondo mentolado. Notas florales, de regaliz y cacao.
Cata en boca Cálido, sabroso y afrutado. Taninos algo dulces y muy buena acidez. Final largo y persistente. Un vino fácil de beber.
Cata a la vista Color rojo violeta intenso. Cata en nariz En nariz aparecen los aromas a frambuesa, cereza y mora junto a notas a violetas, cacao y regaliz. Cata en boca En boca es fresco, afrutado y sabroso. Final persistente. Vino fácil y agradable de beber.
Cata a la vista Color cereza picota oscuro con reflejos violeta. Limpio y brillante, tiene una fina lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz Una intensa fruta roja madura, frambuesa, cereza y mora se combina con notas florales, violetas, y leves notas minerales. Cata en boca En boca es fresco, afrutado y sabroso. Sigue el mismo patrón que en nariz. De paso largo y persistente es un vino tinto fácil y agradable de beber.
Cata a la vista Intenso cereza roja con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Abundante lágrima. Cata en nariz Intensos y limpios aromas. Gran carga frutal, sobretodo roja, fresca y con cierto toque goloso. Ligeros y sutiles aromas florales. Cata en boca Mucha fruta, equilibrada, de paso ligero y suave. Ligero y muy equilibrado. Muy fresco, con una justa acidez. Muy agradable. Los toques florales y minerales acaban de redondear el vino. Sin aristas. Buen final dejando sensaciones afrutadas. Un vino fácil de beber, muy agradable y fresco.

Puntuaciones

  • Decántalo 88

Premios

FERCAM- Medalla de Plata en la categoría Tintos Jóvenes

Calificaciones de las añadas de la D.O. Manchuela

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
1985 Excelente
1984 Muy Buena
1983 Buena
1982 Muy Buena
1981 Buena
1980 Buena
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D.O. Manchuela

Bodega Iniesta

Desde hace muy pocos años la DO Manchuela concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como, sobre todo, internacional, pues el 80% de su producción se comercializa en el mercado de exportación. Los avances tecnológicos y los conocimientos de los viticultores en las labores de cultivo están dando sus frutos. Ahora se vendimia antes en un intento para bajar el grado, se separan los hollejos de los mostos para conseguir colores más tenues, se estabiliza el vino por frío y se controla la temperatura de fermentación en busca de afrutados aromas primarios.

Otros vinos de la D.O. Manchuela

El último proyecto del jugador del F.C.Barcelona Andrés Iniesta, ya es una realidad.
Situada en su Albacete natal, en Fuentealbilla y amparada por la D.O. Manchuela (Castilla la Mancha), Bodega Iniesta elabora vinos con las variedades Tempranillo y Graciano para tintos, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscato de Alejandría para blancos.
Con una superfície de 120 Ha, se prevee una producción inicial de 250.000 botellas.
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