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Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Brut Rosé
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Conde de Haro Brut Rosé
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Muga
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O. Cava (La Rioja)
Bodega: Muga
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Rosé es un cava de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Muga, conocida por ser una de las pocas bodegas españolas que tiene su propia tonelería en sus instalaciones. Nos encontramos ante una de las bodegas más emblemáticas de Haro, todo un clásico.
El clima en esta zona de la D.O. Rioja es muy complejo, los viñedos reciben influencias de clima mediterráneo, atlántico y continental.
Este cava es un monovarietal de la variedad de uva Garnacha (100%) procedentes de los viñedos propios de la bodega situados en zonas altas en laderas orientadas al norte. La elección de esta localización y orientación para los viñedos no fue azar, hay una intención de proteger estos viñedos de las temperaturas calorosas para que las características aromáticas de la uva no se vean alteradas.
La vendimia se realiza en cajas de 15 kg. Tras concluir la selección de los racimos, se realiza un prensado directo. Posteriormente, el mosto pasa a unos depósitos de 1.000 litros para hacer la fermentación a 14º.
Conde de Haro Rosé reposa durante 4 meses en sus propias lías, antes de proceder al tiraje. Por último, permanece en rima un mínimo de 18 meses a baja temperatura.
Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces caldosos, Sólo, Aperitivo, Sushi

Nota de cata Conde de Haro Brut Rosé

Cata a la vista Color salmón muy suave. Presenta burbuja muy fina, persistente y elegante. Cata en nariz En nariz se presenta complejo y fresco. Aparecen aromas a frutas tropicales, cítricos que van acompañados de aromas a frutos más maduros (melocotón o membrillo). Cata en boca En boca se presenta agradable. Se puede apreciar la elegancia y la complejidad. Presenta una acidez fresca. Final persistente.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • 50 Cavas 94
  • Atkin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cava

Bodega Muga

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Muga es una de esas pocas bodegas en Rioja que ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos. Además, es una de las contadas bodegas de La Rioja que utiliza madera de roble procedente de su tonelería propia en todas las fases del proceso de elaboración y crianza. Una bodega ejemplar y una de las más prestigiosas de La Rioja que desde sus inicios elabora cosecha tras cosecha vinos con el sello familiar: “estilo Muga”.

Otros cavas de Muga

Imágenes y situación Muga

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