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Come Queso y Bebe Vino

Come Queso y Bebe Vino
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Come Queso y Bebe Vino
Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Come Queso y Bebe Vino

Come Queso y Bebe Vino es uno de los vinos de la colección Bienbebido elaborado por Castillo de Maetierra, hecho 100% de Tinta Fina procedentes de viñedos viejos de muy bajas producciones situados en la zona de Toro, aunque no forma parte de esta D.O.
La colección Bienbebido nace cuando Vintae se plantea el siguiente desafío: elaborar un vino distinto dependiendo del tipo de plato que uno se vaya a tomar, como el pollo, la vaca, la paella, el queso, el cerdo, el jamón y el pulpo.
Para conseguir su propósito juntaron a varios amigos suyos, algunos de ellos chefs, sumilleres y enólogos, y entre todos trataron de averiguar cuál sería la mejor uva o el mejor coupage para aquellos platos.
En este caso, para el queso se decantaron por un vino potente, con una gran carga frutal y con cuerpo.
Este vino realiza una fermentación en depósitos de hormigón, pero sin alcanzar más de 24 ºC. Pasa además por una fermentación maloláctica en barricas de roble francés, aproximadamente de 4 meses.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos de vaca, Quesos de oveja, Quesos de cabra

Nota de cata Come Queso y Bebe Vino

Cata a la vista Color morado con un borde que hace notoria su juventud de capa media alta. Cata en nariz Es un vino con un aroma muy intenso y con un carácter frutal. Cata en boca En boca es un vino potente, característica típica de la zona de la que viene, estructurado y denso, pero al mismo tiempo dulce, placentero, elegante y fácil de beber.

Puntuaciones

  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Denominación D.O.Ca. Rioja

Bodega Democratic Wines

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

  • Come Pollo y Bebe Vino

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Garnacha Tinta

    • Decántalo 88
    5,52 $
    Unidades
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  • Come Vaca y Bebe Vino

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Tempranillo y Merlot.

    5,52 $
    Unidades
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  • Come Jamón y Bebe Vino

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Tempranillo

    5,52 $
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  • Come Cerdo y Bebe Vino

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,52 $
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    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Otros vinos de Bodega Democratic Wines

  • Come Pollo y Bebe Vino

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Garnacha Tinta

    • Decántalo 88
    5,52 $
    Unidades
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  • Come Vaca y Bebe Vino

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Tempranillo y Merlot.

    5,52 $
    Unidades
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  • Come Jamón y Bebe Vino

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Tempranillo

    5,52 $
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  • Come Cerdo y Bebe Vino

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Democratic Wines. Sin denominación. Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,52 $
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  • Organic & Orgasmic Tempranillo ECO Bag in Box 5L

    Vino tinto Joven Ecológico. Bodega: Democratic Wines. Penedès. (Cataluña) Variedad: Tempranillo

    22,34 $
    Unidades
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Imágenes y situación Democratic Wines

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