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Come Pulpo y Bebe Vino

Come Pulpo y Bebe Vino
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Come Pulpo y Bebe Vino
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Come Pulpo y Bebe Vino

  • Come Pulpo y Bebe Vino 2016
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  • Come Pulpo y Bebe Vino 2016
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Características de Come Pulpo y Bebe Vino

Come Pulpo y Bebe Vino es uno de los vinos de la colección Bienbebido elaborado por Castillo de Maetierra. La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo, Vintae organizó una reunión de amigos en la que experimentar con distintas variedades y coupages. Enólogos, sumilleres, chefs y apasionados del mundo del vino cataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo, el pollo, el cerdo, la vaca, el queso o el jamón.

Por unanimidad, llegaron a la conclusión de que un Albariño fresco y sedoso encaja a la perfección con la especial textura del pulpo. Este vino fue elaborado con uvas de la variedad Albariño procedentes de viñedos jóvenes plantados sobre suela aluvial de canto rodado en la zona de La Rioja Baja.

Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza sobre lías finas durante 4 meses en el mismo depósito donde realizó una fermentación maloláctica parcial.
Alcohol: 12.5%
Servir a 7ºC
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Sopas, Aperitivo

Nota de cata Come Pulpo y Bebe Vino

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista Amarillo color paja de toques verdosos y reflejos dorados. Cata en nariz Frescas notas frutales y cítricas. Agradable fondo mineral. Cata en boca Fresco y de buena acidez. Muy placentero.
Cata a la vista Presenta un color amarillo tirando a color paja con reflejos verdosos y dorados. Cata en nariz Resulta muy fresco, con aromas a frutas ácidas, como la manzana ácida, o cítricos como la lima o el limón. Destacan algunas notas minerales que provienen del suelo pedregoso donde se cultivó el viñedo. Cata en boca En boca es fresco, con un paso fácil. Destaca su acidez, muy marcada, y un final placentera que hace que quieras probar otro trago más.

Puntuaciones

  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. D.O.Ca. Rioja

Bodega Vintae

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Valdelana Viura 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Valdelana Viura 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Valdelana D.O.Ca. Rioja
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  • Marqués de Cáceres Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Marqués de Cáceres Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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  • Valdelana Malvasía 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

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    Valdelana Malvasía 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

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  • Marqués de Cáceres Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    Marqués de Cáceres Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Dinastía Vivanco Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vivanco. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Tempranillo Blanco y Viura.

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    Dinastía Vivanco Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vivanco. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Tempranillo Blanco y Viura.

    Vivanco D.O.Ca. Rioja
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  • Monopole 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Monopole 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    CVNE D.O.Ca. Rioja
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  • Coto Mayor Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Viura.

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    Coto Mayor Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Viura.

    El Coto de Rioja D.O.Ca. Rioja
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  • Barón de Ley Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

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    Barón de Ley Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    Barón de Ley D.O.Ca. Rioja
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  • Beronia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Beronia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Beronia D.O.Ca. Rioja
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  • Viña Pomal Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

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    Viña Pomal Blanco 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    Bodegas Bilbaínas D.O.Ca. Rioja
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  • Finca La Emperatriz Viura 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Emperatriz. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    7,40
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    Finca La Emperatriz Viura 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Emperatriz. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    Finca La Emperatriz D.O.Ca. Rioja
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  • Azpillaga Urarte Viña El Pago Blanco 2015

    Vino blanco Maceración Carbónica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Azpillaga Urarte. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 92
    7,55
    6x
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    • Decántalo: 92
    Azpillaga Urarte Viña El Pago Blanco 2015

    Vino blanco Maceración Carbónica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Azpillaga Urarte. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    Azpillaga Urarte D.O.Ca. Rioja
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Vintae no es una bodega típica. Es más bien una compañía de vinos basada en la creatividad y la innovación.
Y es que Vintae nace para crear vinos innovadores, vinos adaptados a los nuevos gustos de los consumidores.
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