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Come Cerdo y Bebe Vino

Come Cerdo y Bebe Vino
4.61/5.00 de 863 opiniones de clientes
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Come Cerdo y Bebe Vino
Vino tinto Barrica.
  • Bodega: Vintae
  • Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja
  • Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Come Cerdo y Bebe Vino

  • Come Cerdo y Bebe Vino 2012
    5,00 IVA excl.

  • Come Cerdo y Bebe Vino 2012
    5,00 IVA excl.
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Características de Come Cerdo y Bebe Vino

Come Cerdo y Bebe Vino es uno de los vinos de la colección Bienbebido elaborado por Castillo de Maetierra a partir de las variedades Tempranillo y Garnacha.
La colección Bienbebido aparece como resultado de un reto que se plantearon en Vintae: crear el vino perfecto para combinar con diferentes platos como el cerdo, el jamón, el pollo, la vaca, el queso, la paella o el pulpo.
Para conseguir superar dicho desafío, reunieron a varios amigos entre los que se encontraban enólogos, chefs y sumilleres, quienes entre todos decidieron qué tipo de variedad o coupage combinaba mejor con cada tipo de plato.
En este caso, con el cerdo vieron que era necesario un vino estructurado, que consiguiera combinar con armonía la fruta y los dieciocho meses en barrica.
Este vino se elabora en cubas de 30.000 kg. Su fermentación tiene lugar a una temperatura de a 28ºC, y su maceración dura dos semanas. Posteriormente pasa por una crianza en barricas de roble francés y americano durante 18 meses, y finalmente por una estancia en botella de al menos 6 meses más.
Alcohol: 13.5%

Nota de cata Come Cerdo y Bebe Vino

El año estuvo caracterizado por un buen equilibrio y las pocas incidencias climatológicas. El otoño comenzó con temperaturas suaves y escasez de lluvias. En marzo comenzó el lloro y el principio del desarrollo de la vid. Cuando comenzaba el desarrollo vegetativo de la vid bajaron las temperaturas y una gran cantidad de días de lluvia, esto provocó un irregular crecimiento del viñedo. Tras un mes de mayo inestable, las temperaturas aumentaron y comenzó un ciclo sin lluvias lo que se tradujo en un perfecto cuajado de las yemas y una buena floración. Los meses de verano fueron cálidos y con alguna ola de calor, lo que provocó un menor crecimiento vegetativo y algunos síntomas de estrés hídrico, provocando una concentración de fruto. A finales de septiembre y antes de vendimia se produjo alguna lluvia que fue perfecta para dar salida a un muy buen año por su perfecta madurez. Los vinos de esta añada se caracterizan por la integración de la buena acidez y concentración. Vinos finos y de buena guarda.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso. Cata en nariz Es un vino que destaca por la frescura e intensidad de la fruta, proporcionadas por la uva Garnacha. Además se perciben los tostados procedentes de la barrica y que están perfectamente integrados en el conjunto aromático. Cata en boca En boca es fresco, sedoso y con un largo final.

Puntuaciones

  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O.Ca. Rioja

Bodega Vintae

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

  • Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 88
    5,00 IVA excl.
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    • Decántalo: 88
    Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
  • Alcorta Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alcorta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,00 IVA excl.
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    Alcorta Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alcorta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Alcorta D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Come Queso y Bebe Vino 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    5,00 IVA excl.
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    Come Queso y Bebe Vino 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Arnegui Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,04 IVA excl.
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    Arnegui Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Pagos del Rey D.O.Ca. Rioja
    5,04 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Valdelana Tinto 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    5,08 IVA excl.
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    Valdelana Tinto 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    Valdelana D.O.Ca. Rioja
    5,08 IVA excl.
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  • Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,17 IVA excl.
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    Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Campo Viejo D.O.Ca. Rioja
    5,17 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Edulis Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altanza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,25 IVA excl.
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    Edulis Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altanza. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Altanza D.O.Ca. Rioja
    5,25 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pinturas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Obalo. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,29 IVA excl.
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    Pinturas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Obalo. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Obalo D.O.Ca. Rioja
    5,29 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Sierra Cantabria Selección 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,33 IVA excl.
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    Sierra Cantabria Selección 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
    5,33 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Beronia Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    5,33 IVA excl.
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    Beronia Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    Beronia D.O.Ca. Rioja
    5,33 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • El Coto Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,41 IVA excl.
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    El Coto Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    El Coto de Rioja D.O.Ca. Rioja
    5,41 IVA excl.
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  • Cune Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    5,45 IVA excl.
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    Cune Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    CVNE D.O.Ca. Rioja
    5,45 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
Vintae no es una bodega típica. Es más bien una compañía de vinos basada en la creatividad y la innovación.
Y es que Vintae nace para crear vinos innovadores, vinos adaptados a los nuevos gustos de los consumidores.

Otros vinos de Bodega Vintae

  • Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 88
    5,00 IVA excl.
    Unidades
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    • Decántalo: 88
    Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
  • Come Vaca y Bebe Vino 2012

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    5,00 IVA excl.
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    Come Vaca y Bebe Vino 2012

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
  • Come Jamón y Bebe Vino 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,00 IVA excl.
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Come Jamón y Bebe Vino 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Come Queso y Bebe Vino 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    5,00 IVA excl.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Come Queso y Bebe Vino 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Vintae D.O.Ca. Rioja
    5,00 IVA excl.
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