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Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez
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Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez
Vino dulce Criaderas y Soleras. 50 años en solera.
Variedad: Pedro Ximénez
Zona de elaboración: Andalucía
Bodega: Colosia
Capacidad: 50 cl.
Alcohol: 16.0%
Vino dulce Criaderas y Soleras. 50 años en solera.
Variedad: Pedro Ximénez
Bodega: Colosia
Capacidad: 50 cl.
Alcohol: 16.0%
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce

Características de Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez es un vino dulce elaborado en la D.O. Jerez por Bodegas Gutiérrez Colosia en el Puerto de Santa Maria, Cadiz.

Es una bodega que data de 1838 que se encuentra ubicada en la desembocadura del rio Guadalete, en la bahía de Cádiz. La localización de la bodega la hace perfecta para poder criar sus vinos ya que los vientos secos del levante y los húmedos del atlántico ofrecen una autorregulación de la humedad.

Este vino procede de las soleras muy viejas pertenecientes a la familia. Tiene una vejez superior a los 50 años otorgando a este Pedro Ximénez una complejidad y longitud extraordinaria.
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes blancas con salsa, Salsas complejas, Carnes rojas con salsa, Postres de frutos secos

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Muy Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Regular
1985 Buena
1984 Buena
1983 Buena
1982 Buena
1981 Buena
1980 Buena
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Denominación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega Colosia

El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.

Otros vinos de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 20 años en solera. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
    32,71 $
    6x
    31,06 $/u
    -5%
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  • Fernando de Castilla Antique PX

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía)

    • Parker 93
    • Peñin 95
    35,46 $
    6x
    33,67 $/u
    -5%
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  • Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

    Vino dulce. Bodega: Ximénez Spínola. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Decántalo 94
    56,03 $
    6x
    52,32 $/u
    -6%
    Unidades
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  • Noé Pedro Ximénez VORS

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 91
    • Peñin 94
    • Decanter 91
    60,06 $
    6x
    57,04 $/u
    -5%
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  • Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 30 años en solera. Bodega: Osborne. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 92
    • Peñin 97
    61,66 $
    Unidades
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  • Pedro Ximénez Tradición VOS

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Tradición. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 92
    • Peñin 95
    62,90 $
    6x
    59,74 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Otros vinos de Bodega Colosia

  • Colosía Cream

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

    • Decántalo 88
    • Peñin 88
    9,85 $
    6x
    9,30 $/u
    -5%
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  • Colosía Moscatel Soleado

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Moscatel

    • Peñin 89
    -10% 18,19 $
    16,37 $
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  • Colosía Pedro Ximénez

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 89
    • Peñin 90
    18,19 $
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Imágenes y situación Colosia

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