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Codorníu 1551

Codorníu 1551
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Codorníu 1551
Cava Joven.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Zona de elaboración: D.O. Cava
Bodega: Codorniu
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%

Añadas disponibles Codorníu 1551

  • Codorníu 1551
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  • Codorníu 1551
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Características de Codorníu 1551

La herencia de una tradición vitivinícola iniciada en 1551. Codorníu 1551 debe su nombre al primer documento que registra la elaboración de vinos de la familia. Un cava elaborado a partir de las variedades tradicionales, Macabeo, Xarel·lo y Parellada, con un reposo en botella mínimo de 9 meses en las cavas.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Codorníu 1551

Cata a la vista Color amarillo pajizo con leves destellos dorados. Limpio y muy brillante. Finas burbujas. Cata en nariz Un cava de aromas frescos y equilibrados, con suaves notas frutales y cítricas que armonizan con los matices a pan tostado y miel. Cata en boca En boca es, como en nariz, fresco, de paso alegre y equilibrado. Buena acidez, final largo y limpio.

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Cava

Bodega Codorniu

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Vallformosa Origen Brut

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,22 $
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  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2014

    Cava Brut Nature Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuscó Berga. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,27 $
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  • Celler Vell Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Freixenet Vintage Reserva 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

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  • Segura Viudas Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Capdevila Pujol Brut Nature 2014

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Blancher. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Robert J. Mur Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    7,06 $
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  • Taanug Cava Brut

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pinord. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,15 $
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  • Mas Codina Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

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  • Cordón Negro Brut

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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Los orígenes de la empresa se remontan al siglo XVI, cuando la familia Codorníu (a través de Jaume Codorníu) poseía varias prensas y barricas. En 1659 se produce la boda entre Anna Codorníu, última persona de la familia en llevar ese nombre, y Miquel Raventós, cuyo apellido pasó a ser parte de los herederos del grupo.Al igual que otras empresas, con la caída de la producción vinícola en el siglo XIX Codorníu reorienta su producción al cava. En 1872 Josep Raventós i Fatjó, tras un viaje a la Champaña, comienza a producir las primeras botellas de cava mediante un método tradicional. A finales de siglo se proyecta la construcción de la nueva bodega Codorníu (finalizada en 1915 con diseño de Puig i Cadafalch), se inician las exportaciones a otros países como Cuba o Argentina, y en 1897 consigue ser uno de los proveedores de la Casa Real Española. En 1976 su bodega fue reconocida como Monumento Histórico Artístico Nacional. Durante el siglo XX la empresa consiguió consolidarse como una de las principales marcas de espumoso del estado español.

Otros cavas de Codorniu

  • Anna de Codorniu Brut Rosé

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    8,56 $
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  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
    9,82 $
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    9,30 $/u
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  • Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

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  • Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 85
    • Parker 88
    • Peñin 90
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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Otras variedades blancas y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 86
    11,78 $
    6x
    11,22 $/u
    -4%
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  • Reina Maria Cristina Reserva Brut 2015

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    15,06 $
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    14,31 $/u
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