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Clunia Syrah

Clunia Syrah
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Clunia Syrah
Vino tinto Barrica.

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  • Clunia Syrah 2014
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Características de Clunia Syrah

Clunia Syrah es un vino tinto de V.T. Castilla-León elaborado por la bodega Clunia. Este vino, como su nombre ya nos quiere indicar, es un monovarietal de Syrah.

La uva utilizada procede de una única parcela situada en la localidad de Coruña del Conde. Ésta ocupa poco menos de tres hectáreas de terreno y se encuentra a unos 950 metros de altitud. Clunia Syrah nace a partir de granos que pasan por tres escrupulosos procesos de selección: en la viña -durante la fase de vendimia, que se lleva a cabo manualmente-, en mesa de selección al entrar a la bodega y, finalmente, por mesa vibratoria, en la cual la uva no suficientemente madura es eliminada.

La uva de Clunia Syrah vinifica a través de una primera fase de fermentación alcohólica y una posterior maceración, que se realiza durante tres semanas. Antes del embotellado, el vino fermenta de forma maloláctica en barricas. Clunia Syrah envejece durante un año entero en barricas nuevas de roble francés y se afina durante seis meses más en botella.

La empresa Clunia forma parte del grupo Príncipe de Viana. La bodega se localiza en una zona que presenta serias dificultades para elaborar vino. La gran altura y la tierra dura y árida en la cual crece la uva, sumado esto a un clima difícil, son obstáculos que el equipo debe -y sabe- superar año tras año.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Caza menor, Patés, Cerdo a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla

Nota de cata Clunia Syrah

Cata a la vista Brillante e intenso color rubí. Cata en nariz De notas complejas, delicadas e intensas. Abundante presencia de fruta negra con toques de vainilla, tabaco y toffee. Cata en boca Elegante y suave, de taninos dulces. Reproduce en boca las sensaciones de la nariz.

Puntuaciones

  • Parker 90
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D.O. VT Castilla-León

Bodega Clunia

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen castellanoleonesas, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.

Otros vinos de la D.O. VT Castilla-León

  • Sardón 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Malbec.

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    Sardón 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Malbec.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
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  • Dehesa La Granja 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dehesa de la Granja. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Dehesa La Granja 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dehesa de la Granja. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Dehesa de la Granja VT Castilla-León
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  • Valdecastrillo 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Valdecastrillo 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • 46 Cepas Merlot 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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    46 Cepas Merlot 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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  • El Rey del Glam 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    El Rey del Glam 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • El Marciano 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    El Marciano 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Trasto Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Noelia de Paz. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

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    Trasto Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Noelia de Paz. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

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  • Tridente Tempranillo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Más de Leda 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Leda. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    Más de Leda 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Leda. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Leda VT Castilla-León
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  • Barco del Corneta Prapetisco 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Juan García.

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    Barco del Corneta Prapetisco 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Juan García.

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  • Clunia Tempranillo 2012

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clunia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Clunia Tempranillo 2012

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clunia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Clunia VT Castilla-León
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Otros vinos de Bodega Clunia

  • Clunia Tempranillo 2012

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clunia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Clunia Tempranillo 2012

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clunia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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