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Clos Peites Reserva

Clos Peites Reserva
4.6/5.00 de 679 opiniones de clientes
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Clos Peites Reserva
Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés.

Características de Clos Peites Reserva

Clos Peites Reserva es un vino tinto de una escasísima producción elaborado en la D.O. Priorat por la bodega Celler Mas Basté, una pequeña bodega en manos de la familia Basté, una familia con una amplia experiencia en la elaboración de vinos en el Priorat.

Celler Mas Basté es una bodega que intenta recuperar la manera de elaboración tradicional. Una bodega que prima la calidad muy por encima de la cantidad.

Clos Peites Reserva está elaborado con uva de las variedades Cariñena (75%), Syrah (15%) y Cabernet Sauvignon (10%).
La uva procede de 5 hectáreas de viejas viñas que la familia tiene en propiedad.
Un viñedo plantado en costers, nombre que reciben las terrazas en el Priorat, debido a la fuerte inclinación del terreno. Estas terrazas hacen que sea imposible realizar ningún trabajo mecánico en la viña, con lo que todo el laboreo se realiza de manera artesanal.
El suelo es un suelo típico del Priorat predominado por la Licorella, nombre con el que se conoce en la zona a la pizarra. Una pizarra fragmentada que obliga a las raíces de la viña a buscar los nutrientes por debajo suyo.

Clos Peites Reserva realiza un envejecimiento de 30 meses en barricas de roble francés, parte en barrica nueva y parte en barrica usada, intentando traspasar al vino todos los matices de la madera pero sin renunciar a toda la tipicidad del Priorat.

Una verdadera joya del Priorat limitada a únicamente 300 botellas numeradas por añada. Una verdadera pieza de coleccionista.

Alcohol: 14.6%
Servir a 17ºC

Nota de cata Clos Peites Reserva

Cata a la vista De color rojo picota, capa media-alta. Cata en nariz En nariz presenta una buena intensidad. Fruta madura, higos maduros, lácteos y especias sobre una fina y elegante mineralidad. Cata en boca Clos Peites Reserva presenta en boca una maravillosa acidez. Un vino redondo, fresco, algo goloso.
Final largo y con una agradable amargosidad.

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O.Q. Priorat

2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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D.O. D.O.Q. Priorat

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

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