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Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs
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Natural Ecológico Vegano
Natural Ecológico Vegano
Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs
Otros espumosos Gran Reserva. 72 meses en botella.
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Otros espumosos Gran Reserva. 72 meses en botella.
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs es un espumoso de la D.O. Penedes elaborado por Clos Lentiscus en Sant Pere de Ribes, Barcelona. 

Es una bodega familiar situada en el centro del parque natural del Garraf, sus viñedos están plantados principalmente sobre suelos arenoso-calcáreos. Han ido implantando una agricultura biodinámica en el viñedo y una manera de elaborar los vinos y espumosos muy artesanal.

La elaboración de este espumoso de Sumoll se realiza de una manera peculiar ya que todas las levaduras que intervienen en las dos fermentaciones son autóctonas. Después de la segunda fermentación se cría durante 72 meses con sus lías en botella.

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs
 es un espumoso muy peculiar, tiene sutiles notas de frutas rojas con una burbuja bien integrada que le otorga un paso por boca muy agradable.
Servir a 0.0ºC
No contiene sulfitos añadidos

Puntuaciones

  • Decántalo 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    04/12/19 Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2015 Buen cava. .
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    Denominación D.O. Penedès

    Bodega Clos Lentiscus

    Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

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